Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*

Фото к рецепту: Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*
ДомашняяСредний
54584153

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 1 яйцо
  • соль щепотка
  • вода теплая пол ст.
  • свинина 400 гр.
  • 1 луковица
  • пучок кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Замешиваем тесто! На стол высыпаем муку, делаем лунку, добавляем в нее яйцо, соль, начинаем вымешивать, добавляя теплую воду! Месим до однородности, минут 7!

Тесто кладем в пакетик, ставим в холодильник на 20-30 минут.

Пока готовим фарш! Пропускаем через мясорубку(я всегда пропускаю несколько раз!!!) свинину, луковицу, кинзу.1

Добавляем соль, перец по вкусу!

Теперь лепим пельмеша!

Раскатываем тонко-тонко тесто, вырезаем формочкой кружочки, у меня размером 2-2,5 см! Пельмешки получились масинькими, на один зубок!

Сворачиваем пельмени, выкладываем на посыпанную мукой доску.

Часть пельменей сразу готовим))) а другую часть, складываем в морозилку!(не забудьте пересыпать их мукой, что бы не слиплись!)

Подаем со сливочным маслицем, сметаной и черным перцем!!!

Пошаговые фото рецепта

Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*: фото шаг 1
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*: фото шаг 2
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*: фото шаг 3
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*: фото шаг 4
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*: фото шаг 5
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*: фото шаг 6
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*: фото шаг 7
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*: фото шаг 8
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
laralaram

хАчу!

Лена-zepter

О, а я уже сто лет свои не делала, ленюся, Лерчик, молодца, такая "батарея" из пельмешек выставлена.

Steblik
06.03.2011 19:38

Спасибо Лен, это половина)))

hole
06.03.2011 19:44

мечтаю попробовать!

hole
06.03.2011 19:45

пельмешка одна к одной!:)

Steblik
06.03.2011 19:55

*DANCE*

strelec148

какие симпотяжки, Лерчик! глаз не отвести! сижу смотрю...и радуюсь! ;) 5!

strelec148

Лерчик, Бог простит!

dёма
06.03.2011 20:10

домашние пельмешки... красота просто!

dik723
06.03.2011 20:29

Ух ты!*BRAVO*

iamvalery

Спасибо за поздравление! И Вас тоже! За пельмени 5, тесто тоже такое делаю, знаю, что получается вкусно! Эх,люблю такие пельмешки, под них еще бы грамм 30 водочки! И хорошую компашку рядом!

marishka57

@}--}--да побаловать близкич домашними пельмешками здорово!*BRAVO*

пукамун

Лерочка, замечательные пельмешки!:)

smiga
06.03.2011 20:53

В наше время налепить пельмени - это подвиг !!!!! Конечно только 5 +++ ( за самоотверженность !):)

junona61
06.03.2011 21:18

Красотульки какие!! С Праздником!!!!*THUMBS UP*@}--}--

Armushik
06.03.2011 21:45

Аааа...сразу захотелось пельмешек! :[Лерочка,вкуснотища!*BRAVO*@}--}--

pinkflamingo1962

Мы на прошлой неделе лепили пельмени на заморозку каждый день-на всё лето наверное налепили.Не люблю магазинные-только свои! Ваши такие красавцы,свои кажется всегда не такие!!!555

Steblik
06.03.2011 22:12

Спасибо дЕВОЧКИ!!!!!:) Ксюша, как хорошо, что тебя порадовали мои малыши!!!))) Валерия, благодарю Вас!!! Софушка, спасибо!!:) Олесик,dёма,dik723,marishka57,smiga,гульшан,junona61!!! всех благодарю!!!;)@}--}--

Steblik
06.03.2011 22:13

Арминочка!!! спасибочки!!!O<img src=" />

Steblik
06.03.2011 22:13

pinkflamingo1962, свои всегда вкуснее!!!;):)

antea
06.03.2011 22:14

Какие красивые пельмешки, вкусные, отлично!

Steblik
06.03.2011 22:36

Спасибо девочки!:*

naumovec
06.03.2011 23:06

Вкусны!

kisa-asik

5@}--}--

l@r@4ka
07.03.2011 00:14

Лерочка, преклоняюсь, для меня титанический труд %) Умничка @}--}--

wereld
07.03.2011 00:27

Лерчик, какие ладные пельмешки!*BRAVO*

ма-ма

молодец! я могу только огромных налепить и то 1 раз в 2 года- ха-ха-ха!!!:)

леший

Молодец!Отлично поработала!!!555+

Steblik
07.03.2011 00:44

Спасибо всем большое-большое!!!*IN LOVE**IN LOVE*:*

chudo
07.03.2011 00:52

красавчики, все как один. 5+

chef
07.03.2011 05:22

Лерчик, труженица! Такое красивые пельмешки и аккуратные, как на подбор. С праздниками @}--}--

MissJoker

ОГО=O...и не лень,Лерчик, тебе было в Прощенное воскресенье лепить??? Умница...Бог простит)))и Ты нас прости...если что)))

манюша

Как много пельмешек! Какие красивые!*BRAVO*

ЯВенера

Лер, какая ты хорошая жена!!!!:) таких молодых хозяюшек сейчас редко встретишь! :) Я тоже хАчу такую сноху!!!!! ;)

lenochek 0107

Ого, какие пельменьки шикарные! Лерочка, молодец!*BRAVO*

Steblik
07.03.2011 16:55

Спасибо большое, дорогие девочки!!! Венерочка, так приятно!!!!!!!!!!!:[

Lgrant (Лена)

Видна рука профессионала, ну разве можно не поставить5. С праздником!

кыш
08.03.2011 23:22

Лерочка, чудесные пельмешки, один к одному!@}--}--*THUMBS UP*

mellorn
08.03.2011 23:46

Вкусные пельмешки! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Инструменты