Вход | Регистрация
Воскресные пельмешки!))) *с праздничком!*
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто! На стол высыпаем муку, делаем лунку, добавляем в нее яйцо, соль, начинаем вымешивать, добавляя теплую воду! Месим до однородности, минут 7!
Тесто кладем в пакетик, ставим в холодильник на 20-30 минут.
Пока готовим фарш! Пропускаем через мясорубку(я всегда пропускаю несколько раз!!!) свинину, луковицу, кинзу.1
Добавляем соль, перец по вкусу!
Теперь лепим пельмеша!
Раскатываем тонко-тонко тесто, вырезаем формочкой кружочки, у меня размером 2-2,5 см! Пельмешки получились масинькими, на один зубок!
Сворачиваем пельмени, выкладываем на посыпанную мукой доску.
Часть пельменей сразу готовим))) а другую часть, складываем в морозилку!(не забудьте пересыпать их мукой, что бы не слиплись!)
Подаем со сливочным маслицем, сметаной и черным перцем!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить06.03.2011 19:32
хАчу!
Лена-zepter
Ответить06.03.2011 19:37
О, а я уже сто лет свои не делала, ленюся, Лерчик, молодца, такая "батарея" из пельмешек выставлена.
Steblik
Ответить06.03.2011 19:38
Спасибо Лен, это половина)))
hole
Ответить06.03.2011 19:44
мечтаю попробовать!
hole
Ответить06.03.2011 19:45
пельмешка одна к одной!
Steblik
Ответить06.03.2011 19:55
strelec148
Ответить06.03.2011 20:06
какие симпотяжки, Лерчик! глаз не отвести! сижу смотрю...и радуюсь! 
5!
5!strelec148
Ответить06.03.2011 20:06
Лерчик, Бог простит!
dёма
Ответить06.03.2011 20:10
домашние пельмешки... красота просто!
dik723
Ответить06.03.2011 20:29
Ух ты!
iamvalery
Ответить06.03.2011 20:36
Спасибо за поздравление! И Вас тоже! За пельмени 5, тесто тоже такое делаю, знаю, что получается вкусно! Эх,люблю такие пельмешки, под них еще бы грамм 30 водочки! И хорошую компашку рядом!
marishka57
Ответить06.03.2011 20:38
да побаловать близкич домашними пельмешками здорово!пукамун
Ответить06.03.2011 20:43
Лерочка, замечательные пельмешки!
smiga
Ответить06.03.2011 20:53
В наше время налепить пельмени - это подвиг !!!!!
Конечно только 5 +++ ( за самоотверженность !)
гульшан
Ответить06.03.2011 21:09
junona61
Ответить06.03.2011 21:18
Красотульки какие!! С Праздником!!!!
Aaaaa
Ответить06.03.2011 21:45
Аааа...сразу захотелось пельмешек! 
Лерочка,вкуснотища!
Лерочка,вкуснотища!pinkflamingo1962
Ответить06.03.2011 21:57
Мы на прошлой неделе лепили пельмени на заморозку каждый день-на всё лето наверное налепили.Не люблю магазинные-только свои! Ваши такие красавцы,свои кажется всегда не такие!!!555
Steblik
Ответить06.03.2011 22:12
Спасибо дЕВОЧКИ!!!!! Ксюша, как хорошо, что тебя порадовали мои малыши!!!)))
Валерия, благодарю Вас!!! Софушка, спасибо!! Олесик,dёма,dik723,marishka57,smiga,гульшан,junona61!!! всех благодарю!!!
Ксюша, как хорошо, что тебя порадовали мои малыши!!!)))
Валерия, благодарю Вас!!! Софушка, спасибо!! Олесик,dёма,dik723,marishka57,smiga,гульшан,junona61!!! всех благодарю!!!Steblik
Ответить06.03.2011 22:13
Арминочка!!! спасибочки!!!
" />
" />Steblik
Ответить06.03.2011 22:13
pinkflamingo1962, свои всегда вкуснее!!!
antea
Ответить06.03.2011 22:14
Какие красивые пельмешки, вкусные, отлично!
allenka(alarm clock)
Ответить06.03.2011 22:26
Steblik
Ответить06.03.2011 22:36
Спасибо девочки!
naumovec
Ответить06.03.2011 23:06
Вкусны!
kisa-asik
Ответить06.03.2011 23:33
5
l@r@4ka
Ответить07.03.2011 00:14
Лерочка, преклоняюсь, для меня титанический труд 
Умничка
Умничка wereld
Ответить07.03.2011 00:27
Лерчик, какие ладные пельмешки!
ма-ма
Ответить07.03.2011 00:28
молодец! я могу только огромных налепить и то 1 раз в 2 года- ха-ха-ха!!!
леший
Ответить07.03.2011 00:36
Молодец!Отлично поработала!!!555+
Steblik
Ответить07.03.2011 00:44
Спасибо всем большое-большое!!!
chudo
Ответить07.03.2011 00:52
красавчики, все как один. 5+
chef
Ответить07.03.2011 05:22
Лерчик, труженица! Такое красивые пельмешки и аккуратные, как на подбор. С праздниками
MissJoker
Ответить07.03.2011 07:43
ОГО
...и не лень,Лерчик, тебе было в Прощенное воскресенье лепить??? Умница...Бог простит)))и Ты нас прости...если что)))
...и не лень,Лерчик, тебе было в Прощенное воскресенье лепить??? Умница...Бог простит)))и Ты нас прости...если что)))манюша
Ответить07.03.2011 15:06
Как много пельмешек! Какие красивые!
ЯВенера
Ответить07.03.2011 16:45
Лер, какая ты хорошая жена!!!! таких молодых хозяюшек сейчас редко встретишь! Я тоже хАчу такую сноху!!!!!
таких молодых хозяюшек сейчас редко встретишь! Я тоже хАчу такую сноху!!!!! lenochek 0107
Ответить07.03.2011 16:53
Ого, какие пельменьки шикарные! Лерочка, молодец!
Steblik
Ответить07.03.2011 16:55
Спасибо большое, дорогие девочки!!! Венерочка, так приятно!!!!!!!!!!!
Lgrant (Лена)
Ответить08.03.2011 14:52
Видна рука профессионала, ну разве можно не поставить5. С праздником!
кыш
Ответить08.03.2011 23:22
Лерочка, чудесные пельмешки, один к одному!
mellorn
Ответить08.03.2011 23:46
Вкусные пельмешки! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
