Печёночный торт

Фото к рецепту: Печёночный торт
Домашняя40 мин.6Средний
55811224

Ингредиенты

  • 500 г. печени
  • 2 яйца
  • 2 луковицы
  • 1 крупная морковь
  • 100 г. твёрдого сыра
  • 100 г. майонеза
  • 100 г. сметаны
  • специи
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Печень прокрутить через мясорубку, добавить сметану, яйца, специи и соль по вкусу.

Жарить тонкие блинчики из получившейся смеси.

Морковь натереть на мелкой тёрке, нарезать лук. Обжарить.

Выложить блин, на него овощи и обмазать майонезом,сверху накрываем следующим блином. Так и чередуем.

Верхний блин по желанию украшаем тёртым сыром. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

чили
16.09.2010 19:56

Я много раз пыталась изобразить печеночный торт. И вот НИ РАЗУ не смогла испечь блинчики целыми - перевернуть их, не порвав... :( На мой взгляд, жирновато. Но на вкус и цвет...

duduka.markedonskaja

555 Тонкие конечно без муки испечь трудно, я пеку не очень тонкие и у меня есть специальная шумовка, по форме как блин с дырочками. Это не самый жирный вариант, мне такие вещи очень нравятся, особенно когда настоятся. :)

чили
16.09.2010 20:45

Ань, я не уверена, что и толстые из такой смеси реально пожарить, даже с большой лопаткой. Вот пережарить массу и выложить слоями - да, соглашусь. Но блинчики мне здесь совершенно не "видятся".

strelec148

а у меня получаются блинчики....Даш, насчет жирности можно разные начинки использовать. :)

mama tasi

:) Люблю печень вообще и печёночные тортики в частности @}--}-- 5

гетьмановна

А с сырком вкусно будет!5!

allenka(alarm clock)

Делаю печеночный,но в коржи молоко ,а не сметану.Блинчики получаются и переворачиваются хорошо.

пукамун

Вкусно и полезно (печень)! 5!:)

kalinina86

я люблю такой тортик*THUMBS UP*

eirad-irad-e

я тоже не смогла бы.вам 55555555

chef
17.09.2010 04:09

Люблю подобные тортики! @}--}--

yagotca
07.05.2011 02:13

Мне нравится,но мне кажется что не с могу сделать блинчикм т.е. перевернуть!!!%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты