Запечёная форель.

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Запечёная форель.: шаг 1
Продукты
Запечёная форель.: шаг 2
2. нарезать филе рыбы на куски толщиной примерно 4см.
Запечёная форель.: шаг 3
3. и ещё каждый кусок разрезать посередине вдоль,не повредив кожу.
Запечёная форель.: шаг 4
4. развернуть кусочки рыбы,чтобы кожа оказалась посередине.Так ми приготовили наши рыбные стейки.(правда,я фотографировать начала,когда их уже приготовила,извиняюсь)
Запечёная форель.: шаг 5
5. подготовленные стейки посыпать с обеих сторон солью и лимонной приправой.Отставить в сторону.
Запечёная форель.: шаг 6
6. чеснок нарезать мелкими кубиками,имбирь натереть на мелкой тёрке.
Запечёная форель.: шаг 7
7. лук нарезать тонкими кольцами
Запечёная форель.: шаг 8
8. зелень измельчить
Запечёная форель.: шаг 9
9. помидоры нарезать четвертинками
Запечёная форель.: шаг 10
10. огнеупорную посуду выстилаем фольгой.Выкладываем рыбу,сверху помидоры,зелень,репчатый лук.И отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.Через 5-7 минут огонь убавляем до 180 градусов и запекаем ещё минут 15.
Запечёная форель.: шаг 11
11. Пока рыба печётся,приготовим соус.Нарежем мелкими кубиками маринованные огурцы
Запечёная форель.: шаг 12
12. Добавляем мелко нарезанную зелень и выдавленный через чеснокодавилку чеснок
Запечёная форель.: шаг 13
13. затем добавляем йогурт,1ч.л.лимонного сока,4-5ст.л. оливкового масла
Запечёная форель.: шаг 14
14. перемешать.Соус готов.
Запечёная форель.: шаг 15
15. Салат.Нарезать огурцы соломкой
Запечёная форель.: шаг 16
16. добавить соломкой нарезанный редис
Запечёная форель.: шаг 17
17. затем нарезанные яйца и зелень
Запечёная форель.: шаг 18
18. Посыпать это всё смесью перцев из мельнички,полить оливковым маслом(или сметаной).Перемешать Салат готов.
Запечёная форель.: шаг 19
19. вот и рыбка испеклась!Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

duduka.markedonskaja
05.09.2010 18:40
Ответить
Очень вкусно! :)
natapit
05.09.2010 18:47
Ответить
согласна с Аней на все 100!!!
alyakeyk
05.09.2010 19:01
Ответить
Вкусно!!!555!Но,повредничаю;)-мне рыбку с соусом,...но без салатика! :)
пукамун
05.09.2010 19:36
Ответить
Прямо объедение! И салатик очень кстати! *BRAVO*
hellg
05.09.2010 19:50
Ответить
Спасибо,мне очень приятно!:)Как пожелаете,можно и без салатика:)
ната777
05.09.2010 20:16
Ответить
И рыбку и салатик и здесь и сейчас. Спасибо.5.
chef
05.09.2010 20:25
Ответить
Какие славные кусочки форельки! Очень вкусный, ароматный и сочный рецепт @}--}--
hayemes
05.09.2010 22:24
Ответить
Вкусно!555@}--}--
andreytsibulski
06.09.2010 02:01
Ответить
Классно,555!!!*BRAVO*
naumovec
06.09.2010 03:13
Ответить
*THUMBS UP*
lenochek 0107
07.09.2010 00:12
Ответить
Вкусная рыбка!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
29.12.2011 10:21
Ответить
МММ,потрясающе!!!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели