Суп из чечевицы по рецепту 7ravioli
Приготовьте вкусный суп из чечевицы с перловой крупой, морковью, луком и шпинатом. Насладитесь ароматами лаврового листа и укропа в каждой тарелке!
Продукты
- чечевица - 250 г
- перловая крупа - 150 г
- морковь - 2
- луковица - 1
- картофелина - 2
- стебель сельдерея - 2
- томат-пюре - 200 г
- сахар - 2 ч.л.
- лавровый лист
- кубик замороженного шпината - 4
- соль
- перец
- укроп
- оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Чечевицу замочить пару часов до варки.
Положить в кастрюлю чечевицу, перловую крупы, кусочки моркови, лук, сельдерей, картофель, томат-пюре, шпинат, соль, сахар, лавровый лист.
Залить водой и варить около 2 часов.
Честно говоря (а я привыкла говорить честно), уже через час все было достаточно мягко, но я варила еще.
За второй час варки cуп изменился не очень.
В тарелку положим молотый черный перец и оливковое масло, или нерафинированное подсолнечнее масло, то, которое с сильным ароматом.
Мясоеды пусть кладут кусочки копченного бекона или колбасы.
Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
15 июня 2010, 12:15
15 июня 2010, 12:31
15 июня 2010, 13:28
15 июня 2010, 14:03
15 июня 2010, 15:16
15 июня 2010, 18:38
15 июня 2010, 19:34
15 июня 2010, 20:03
15 июня 2010, 23:53
15 июня 2010, 23:53
16 июня 2010, 00:07
16 июня 2010, 07:38
Ларисочка, литовский сайт.
16 июня 2010, 21:20
05 июля 2010, 17:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти