Французский салат

Ингредиенты

пучок листового салата
1 небольшая красная луковица
30 гр. винного уксуса
6 ст. ложек оливкового масла
2 зубчика чеснока

пару веточек мяты
2 ст.л. дижонской горчицы
морская соль
свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать кольцами и замочить в уксусе на 10 минут

Крупно нарезать или порвать листья салата

Выложить на салат лук, а уксус оставить

Зубчики чеснока мелко порезать, мяту мелко нарезать, добавить мяту и чеснок к салату

Горчицу развести оставшимся от лука уксусом, добавить оливковое масло, соль, перец, заправить салат и все аккуратно перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Лена а - я не высказывалась о вас, просто если вам кажется что в этом салате только лук и чеснок и все ,стоит попробовать, и таким образом расширить кругозор, для этого наверно мы и сидим на этом сайте, для того ,чтобы находить новые вкусы и сочетания, расширяя кругозор

purplefly

08.06.2010 15:09

Ответить

bratyury - конечно, салат желательно рвать руками

sveta-koolinar

08.06.2010 15:14

Ответить

Интересный салатик! Думаю, с мясом будет очень вкусно!

lillit1

08.06.2010 17:23

Ответить

хороший салатик, особенно для любителей лука

08.06.2010 17:50

08.06.2010 21:57

09.06.2010 00:13

purplefly, боже меня упаси - расширять свой кругозор, пробуя новые блюда. Кругозор - это все же несколько другое, не гастрономическое, понятие... Вы бы лучше в ответ на мою попытку критики защитили свой рецепт, и объяснили мне, недалекой, какие еще вкусы вы чувствуете, поедая сей салат.

purplefly

09.06.2010 00:21

Ответить

а Лена ,если вы хотели от меня услышать что я чувствую поедая сей салат так бы и спросили=)

а_лена

09.06.2010 00:36

Ответить

как еще спросить? не что вы чувтсвуете, а вкус чего вы чувствуете. в конце концов, это же вы рецепт выставили. поэтому придется вам больше отвечать, чем спрашивать

purplefly

09.06.2010 01:02

Ответить

так и спросить какой вкус доминирует, если хотите ответ, задайте вопрос

а_лена

09.06.2010 01:11

Ответить

не знаю уже, как и вопрос сформулировать... все не понятно вам, с вашим широким кругозором... честно говоря, уже и не интересно. Вопросов нет.

purplefly

09.06.2010 01:27

Ответить

а говорите я о вас решила высказаться *ROFL*