Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Французский салат по рецепту purplefly

Попробуйте наш французский салат с листовым салатом, красным луком, оливковым маслом, винным уксусом, мятой и дижонской горчицей. Вкусно и загадочно!

Продукты

пучок листового салата
1 небольшая красная луковица
30 г винного уксуса
6 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
пару веточек мяты
2 ст.л. дижонской горчицы
морская соль
свежемолотый черный перец

Пошаговый способ приготовления

Лук нарезать кольцами и замочить в уксусе на 10 минут

Крупно нарезать или порвать листья салата

Выложить на салат лук, а уксус оставить

Зубчики чеснока мелко порезать, мяту мелко нарезать, добавить мяту и чеснок к салату

Горчицу развести оставшимся от лука уксусом, добавить оливковое масло, соль, перец, заправить салат и все аккуратно перемешать.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10696

Понравилось: 42

Автор: purplefly

Создан: 08 июня 2010, 02:52

Каталоги: Салат из овощей Салат французский Салаты

Лена а - я не высказывалась о вас, просто если вам кажется что в этом салате только лук и чеснок и все ,стоит попробовать, и таким образом расширить кругозор, для этого наверно мы и сидим на этом сайте, для того ,чтобы находить новые вкусы и сочетания, расширяя кругозор

purplefly

08 июня 2010, 15:09

bratyury - конечно, салат желательно рвать руками

sveta-koolinar

08 июня 2010, 15:14

Интересный салатик! Думаю, с мясом будет очень вкусно!

lillit1

08 июня 2010, 17:23

хороший салатик, особенно для любителей лука

а_лена

09 июня 2010, 00:13

purplefly, боже меня упаси - расширять свой кругозор, пробуя новые блюда. Кругозор - это все же несколько другое, не гастрономическое, понятие... Вы бы лучше в ответ на мою попытку критики защитили свой рецепт, и объяснили мне, недалекой, какие еще вкусы вы чувствуете, поедая сей салат.

purplefly

09 июня 2010, 00:21

а Лена ,если вы хотели от меня услышать что я чувствую поедая сей салат так бы и спросили=)

а_лена

09 июня 2010, 00:36

как еще спросить? не что вы чувтсвуете, а вкус чего вы чувствуете. в конце концов, это же вы рецепт выставили. поэтому придется вам больше отвечать, чем спрашивать

purplefly

09 июня 2010, 01:02

так и спросить какой вкус доминирует, если хотите ответ, задайте вопрос

а_лена

09 июня 2010, 01:11

не знаю уже, как и вопрос сформулировать... все не понятно вам, с вашим широким кругозором... честно говоря, уже и не интересно. Вопросов нет.

purplefly

09 июня 2010, 01:27

а говорите я о вас решила высказаться

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти