Салат "французский" от firulina72

Ингредиенты

мясо:говядина или свинина 300 г
свекла(сырая)
морковка(сырая)
капуста(сырая)
редька зелёная
картошка

Пошаговый рецепт приготовления

мясо нарезать на очень тонкие брусочки,обжарить на раст.масле,добавить соевый соус.

картошку порезать тонкой соломкой,обсушить и обжарить во фритюре,выложить на салфетку,чтобы стёк жир.

капусту нашинковать тонко.

свёклу,морковь и редьку натереть на корейской тёрке.

На большое блюдо в центр выложить мясо,на него выдавить чеснокодавилкой 2-3 чесночинки,далее по кругу выкладывать горки овощей:картошку,морковку,свёклу,капусту,редьку,горошек(у меня сегодня без него),затем на мясо положить майонез(так чтоб хватило потом на все овощи).

Можно нести на стол!!! Перемешивать прямо на столе,на глазах у гостей!!!

Дополнительная информация

Всем моим гостям очень нравится этот салат,делаю очень большое блюдо и практически всё съедается!!! Не знаю почему салат назван "Французским"-это не моё,а подружкино название.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Таких салатов на сайте как минимум десятки, и в основном я заметила, что такие салаты делают жители Казахстана. Во всяком случае, лет 10 назад я такой салат впервые попробовала в гостях у алма-атинцев. Но в общем салат нормальный, и в небольшой дружной компании даже забавно смешивать все вместе на столе, хотя действительно, после этого весьма не эстетично выглядит! Но ставлю 5, так как вызывает некоторые приятные ностальгические ассоциации...

irusya.by

05.06.2009 18:56

Ответить

готовила года три назад такого плана салат - да - всем понравился, и никого не смутило, что смешивался он уже при всех)))))))) и ушел он быстро. 5+...