Салат douce france с руколой грушами и мягким французским сыром
Попробуйте салат «Douce France» с руколой, грушами и мягким сыром: идеальное сочетание вкусов! Заправка из меда, бальзамико и орехов добавляет утончённости.
Продукты
- руколы - 75 г
- мягкий сыр geramont или любой другой мягкий сыр с плесенью - 100 г
- груша - 1 средняя спелая
- грецкие орехи - горсть
- для заправки:
- мед - 2 ст.л.
- бальзамико - 2 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- смесь молотых перцев, соль
Пошаговый способ приготовления
Руколу, перебрать, помыть, хорошо стряхнуть и обсушить при помощи бумажного кухонного полотенца.
Грушу помыть, разрезать на четвертинки, освободить от семян и порезать на пластинки.
Мягкий сыр порезать пластинами.
Грецкие орехи подробить, но не очень мелко.
Приготовить заправку, для чего тщательно смешать мед, бальзамико, соль, свежемолотый перец.
Руколу выложить на порционную тарелку, Сверху аккуратно в виде башенки или пирамидки выложить грушу, чередуя с кусочками сыра, полить салат заправкой и посыпать грецкими орехами.
Подать к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21271
Понравилось: 67
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 67)
Автор: passion1963
Создан: 10 октября 2009, 12:58
Дополнительная информация
Комментарии
10 октября 2009, 13:21
10 октября 2009, 13:30
10 октября 2009, 13:44
10 октября 2009, 13:48
10 октября 2009, 13:50
10 октября 2009, 13:52
10 октября 2009, 14:03
10 октября 2009, 14:07
10 октября 2009, 14:09
10 октября 2009, 14:11
10 октября 2009, 14:17
10 октября 2009, 15:03
10 октября 2009, 15:16
10 октября 2009, 15:17
10 октября 2009, 15:32
10 октября 2009, 16:20
10 октября 2009, 16:30
10 октября 2009, 17:01
10 октября 2009, 17:02
10 октября 2009, 17:04
10 октября 2009, 17:07
10 октября 2009, 17:17
10 октября 2009, 17:36
10 октября 2009, 17:39
10 октября 2009, 18:16
10 октября 2009, 18:29
10 октября 2009, 18:32
10 октября 2009, 18:33
10 октября 2009, 19:00
10 октября 2009, 19:02
10 октября 2009, 22:25
11 октября 2009, 04:13
11 октября 2009, 04:39
12 октября 2009, 02:51
12 октября 2009, 03:00
13 октября 2009, 13:24
14 октября 2009, 12:06
15 октября 2009, 00:25
14 января 2010, 03:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти