Французский салат с говядиной

Фото к рецепту: Французский салат с говядиной
Домашняя4Не определен
75733936

Ингредиенты

  • свекла - 1 средняя
  • морковь - 1 средняя
  • болгарский перец красный или желтый - 1 шт.
  • говядина - 150-200 гр.
  • картофель фри (я беру большую пачку в макдональдс)
  • для соуса:
  • майонез - 1 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • кетчуп - 1 ч.л.
  • сыр твердых сортов - 20 гр.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем в подсоленной воде свеклу и морковь. Отвариваем в подсоленной воде говядину.

Овощам даем остыть и нарезаем соломкой. Остывшую говядину также нарезаем соломкой. Болгарский перец нарезаем соломкой :)

Если у Вас имеется фритюрница - можно сделать картофель самостоятельно - он должен быть подсушенным, не жирным, немного подсоленным.

Делаем соус: смешиваем майонез, сметану, кетчуп. Сыр трем на терке.

Выкладываем овощи на тарелку как показано на фото, в центр наливаем соус и посыпаем сыром. Подаем на стол НЕ перемешивая. Перемешиваем непосредственно на столе.

Пошаговые фото рецепта

Французский салат с говядиной: фото шаг 1

Дополнительная информация

Почему этот салат называется французским - не знаю... так написано в кулинарной тетрадке моей мамы. Возможно потому, что в салате используется картофель фри ( еще одно название - french fries). Я помню, как мама делала этот салат с обычной обжаренной на сковородке картошечкой - было тоже вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Французы лежат в обмороке. Штабелями.

utro8
16.11.2009 00:52

Хороший салатик!555

kisa-g
16.11.2009 01:01

555!!!:)

ирусик-88

Может он называется так по тому,что все состовляющие салата не смешаны,а лежат отдельно друг от друга.555

chef
16.11.2009 07:02

Сытно и вкусно :) 55555+

kulinarkat

Помню такой салатик! Мама моя тоже готовила! И назывался он.... "Козел в огороде"! Мне он очень нравится! 5!

nattyland

спасибо!

saida73
23.04.2010 17:29

А Вы попробуйте сделать так:сырая морковь ,отварная свекла (натереть на корейской терке),свежий огурчик,белокочанная капуста,отварная говядина (нарезанные соломкой) и вместо фри положите картошечку, пожаренную соломкой (можно купить готовую.И майонез.Тоже очень вкусно.А за рецептик 555

элеонора2707

Вот народ смешной,зачем влазить в чужие рецепты со своими рецептами.Капуста ваша не интересует,а этот рецепт очень вкусный!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты