Французский салат с морковью и сыром
Попробуйте французский салат с морковью и сыром! Яйцо, твердый сыр, чеснок и сметана придают блюду невероятный вкус. Отличное сочетание моркови и майонеза!

Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем 4 яйца в крутую
Варить после закипания 7-8 минут
Морковь моем, чистим и натираем на терке
После натираем на терке 200 г твердого сыра
Тоже самое нужно сделать с яйцами - натираем их к другим ингредиентам
(смотрите видео)
Заправка к салату:
5 ст.л. сметаны смешиваем с 5 ст.л. майонеза
После натираем 2 зубчика чеснока
Солим и перчим за вкусом.
После этого добавляем все это с нашему салату.
Нужно чтобы он постоял 1-1,5 часа.
После можно кушать
(смотрите видео)
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, нам нужно знать содержание КБЖУ каждого из них. Давайте рассчитаем приблизительное содержание для каждого ингредиента:
Морковь (4 шт. ≈ 400 г)
- Калории: ~160 ккал
- Белки: ~4 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~36 г
Яйцо (4 шт.)
- Калории: ~280 ккал (70 ккал на одно яйцо)
- Белки: ~24 г (6 г на одно яйцо)
- Жиры: ~20 г (5 г на одно яйцо)
- Углеводы: ~2 г (0.5 г на одно яйцо)
Твердый сыр (200 г)
- Калории: ~800 ккал (400 ккал на 100 г)
- Белки: ~50 г (25 г на 100 г)
- Жиры: ~60 г (30 г на 100 г)
- Углеводы: ~2 г (1 г на 100 г)
Чеснок (2 зубчика ≈ 6 г)
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~0.4 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
Сметана (5 ст.л. ≈ 100 г)
- Калории: ~200 ккал (200 ккал на 100 г)
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~5 г
Майонез (5 ст.л. ≈ 100 г)
- Калории: ~700 ккал (700 ккал на 100 г)
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~75 г
- Углеводы: ~5 г
Итоговые значения:
Теперь мы суммируем все значения:
Калории: 160 + 280 + 800 + 10 + 200 + 700 = 2160 ккал
Белки: 4 + 24 + 50 + 0.4 + 3 + 2 = 83.4 г
Жиры: 1 + 20 + 60 + 0 + 20 + 75 = 176 г
Углеводы: 36 + 2 + 2 + 2 + 5 + 5 = 52 г
Общие значения КБЖУ:
- Калории: 2160 ккал
- Белки: 83.4 г
- Жиры: 176 г
- Углеводы: 52 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.