Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат французский по рецепту bell78

Попробуйте наш восхитительный французский салат с вареной свеклой, корейской морковью, китайской капустой, говядиной и легким майонезом. Вкусно и полезно!

Продукты

свекла вареная - 2 шт.
корейская морковь - 150 г
китайская капуста - 3 листа
вареная говядина - 250 г
свежий огурец- 2 шт. (небольших)
картофель - 2 шт.
майонез легкий
растительное масло для фритюра

Пошаговый способ приготовления

Овощи я тру на терке для корейской моркови (если такой нет, то на обычной). Огурец, листья салата и мясо нарезаем тонкой соломкой.

Картофедь натираем на терке и ОБЯЗАТЕЬНО замачиваем в воде на 30 мин. каждые 5 мин. воду меняем. Затем просушиваем картошку в нескольких полотенцах. Закладываем ее в горячее масло и жарим во фритюре. Из фритюра картошку выкладываем на бум. полотенца и даем излишкам масла стечь. Солим картофель.

Выкладываем все нарезанные овощи, мясо и картофель в виде треугольничков в тарелку(или как Вам захочется) .

Украшаем майонезом. Соль и перец по вкусу

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

190 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 39041

Понравилось: 190

Автор: bell78

Создан: 08 августа 2009, 00:01

Каталоги: Другие салаты Салат французский Салаты

Дополнительная информация

Перед непосредственным употрблением салата все перемешиваем. Если надо добавляем еще майонез. Салат не тяжелый, но очень сытный. Подходит для детей. Как то раз совсем не было времени и вместо своей картошки фри я добавила покупные чипсы. Скажу следующее: вкус совершенно другой.