Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат французский с морковью и яблоком

Вкусный французский салат с морковью и яблоком: белый лук, местные яблоки, крупная морковь, куриные яйца, твёрдый сыр и домашний майонез. Попробуйте!

Продукты

лук белый, салатный-1/4 шт
яблоко местное (из сада)-3 шт. небольших
морковь-1 шт. крупная
яйцо куриное-3 шт
сыр твёрдый 50%-30 г
майонез домашний (магазинный)-4 ст.л. с горкой

Пошаговый способ приготовления

Говорят, что салат французский, но я думаю, что для нас, для дачи - самый наш! Яблоки спеют и морковь растёт! Ярко-оранжевый от морковки, так вписывается на дачный стол и хочется его съесть немедля!

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

6 шт.

1. Ставим варить яйца вкрутую. Салат делается слоями. Первый слой-лук салатный. Его можно упустить, но я кладу обычно 1/4 шт луковицы, нарезанной тонко полу-кольцами и ошпаренной кипятком. Обмазываем майонезом. Можно своим домашним, а можно и магазинным.

2. 2-ой слой-натёртые яблоки на средней тёрке. Я натёрла яблоки наши, садовые. они не совсем крупные и я их взяла 3 шт. Промазываем слой майонезом.

3. 3-ий слой-порубленные мелко яйца вкрутую. Промазываем майонезом.

4. Морковь я натёрла на корейской тёрке и тоже промазала майонезом.

5. Самый верхний слой-сыр. Сыр я взяла 50% жирности и майонезом сверху не мазала. И вообще слои майонезные делала тонкие. Это на вкус. Если хотите сделать салата побольше, то слои можно повторить!!! Он будет ещё лучше!