Компот

Соленья и маринады

Селёдочный салат по рецепту варуник

Name: Селёдочный салат.
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сельдь (целая; с головой); картофель; редиски; головка красного лука; маринованные огурчики; укроп; майонез; сметана; горчица; соль; сахар

Селёдочный салат с целой сельдью, картофелем, редисом и красным луком. Заправка из маринованных огурчиков, укропа, майонеза, сметаны и горчицы. Вкусно!

Продукты

сельдь - 300 г
картофель - 2 средние
редисок - 5 шт.
красный лук - 1 средне-маленькая головка
заправка:
огурчик маринованный - 3-4 небольших (150-200 г)
укроп рубленый - 2 ст.л.
майонез - 1-2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
горчица - пол ч.л.
соль - по 1 ч.л. без горки
сахар - по 1 ч.л. без горки

Пошаговый способ приготовления

Заправка: Мелко режем огурцы,добавляем все остальные ингредиенты,перемешиваем и ставим в холодильник

Картофель отварить,остудить и очистить.Порезать не толстыми брусочками или кусочками (в общем,как вам захочется

Сельдь брала с головой и внутренностями,мне она намного вкуснее,чем уже приготовленные филе. Разделываем рыбу,филе режем поперек полосками в пол см.

Редиску и лук режем тонкими кольцами

Все выкладываем в миску,добавляем огуречную заправку и очень аккуратно перемешиваем.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

84 человек оценили

В избранное

100 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9830

Понравилось: 84

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 83)

Автор: варуник

Создан: 31 мая 2010, 14:45

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

По следам Наташиного(mama tasi) рецепта Вкусно и просто! Попробуйте!

Да никого удивлять и не надо!!!! Самое главное вкусно и с душой!!!! На сайте 70 000 рецептов, и велосипед уже не изобритёшь!!!! Да, и ещё самое главное - желание забрать рецепт!!!! Это о многом говорит!!! Почему-то, из 150 рецептов селёдочного салата, хочется забрать всего 2-3 рецепта, Ольчик, и твой салат входит в это число!!! Спасибо за рецепт, не пропадай!!!!

варуник

31 мая 2010, 18:39

Венерчик,спасибо!Это просто как напоминание получается,мол,а помните про такой салат? Кто то поднимает палец вверх и говорит-О! А пойду ка я приготовлю! Всем спасибо за оценки и комментарии

гульшан

31 мая 2010, 18:41

Вкуснятина!

pinkflamingo1962

31 мая 2010, 18:57

И правда вкусный и простой салатик!555

ЯВенера

31 мая 2010, 19:16

ну,да...чё эт я разошлась... это, наверное, после нашего разговора с тобой никого обидеть не хотела, просто не так видать поняла...

варуник

31 мая 2010, 19:51

Венерка!Где? Кого? Обидела?! Разошлась в самый раз

lorxen1

31 мая 2010, 20:21

согласна с Венерчиком полностью тут на нашем сайте, пирогов много, и что прокалывалась пару раз И хоть 100 вариантов салатов, главное салатик то вкусный и красивый 5+++

izuminka

31 мая 2010, 20:32

Интересно мне сочетание редиса с селедкой, надо попробовать 55555+

bratyury

31 мая 2010, 21:21

Сочетание редиса с рыбой под таким соусом очень правильное.

nsv03

31 мая 2010, 23:23

Не могу пройти мимо.

passion1963

31 мая 2010, 23:32

Селедочка с редисочкой - это вкусно, а под таким соусом вдвойне!

варуник

31 мая 2010, 23:53

Благодарю всех за внимание к рецепту!!

irusya.by

01 июня 2010, 00:01

Олечка, не только заберу, но и приготовлю)))) Фото - мммм. 5. Твой салат из №-количества - первый для приготовления.

варуник

01 июня 2010, 00:49

Ну,оливки я бе,а вот сёмгууу....! Хорошо живешь,красавица Антикризисно Натусь,так я ж по следам твоего рецепта Спасибо!!! Ирусик давай,давай! Он же с бульбой

варуник

01 июня 2010, 00:50

PS Наташ,он на мой даже близко по виду не похож )) Да и по составу тоже Хорош,красавец!

anasstko

01 июня 2010, 03:16

Это точно вкусно!!!

anasstko

01 июня 2010, 03:16

Это точно вкусно!!!

makakulja

01 июня 2010, 03:30

5+++