Банановые маффины от kidlog

Духовку включить на 200 С.

Подготовить формочки для маффинов смазав их растительным маслом, можно так же использовать и огнеупорные стаканчики.

Муку просеять и смешать с солью, разрыхлителем и измельченым шоколадом.

Масло разболтать с сахаром и ванильным сахаром до образования пены, постепено добавить по одному яйца.

Вмешать размягченые бананы и влить постепенно кефир.

В жидкую смесь всыпать подготовленную муку, размешать до однородной массы.

Полученое тесто разложить по формочкам (на 2/3).

Печь до румяной корочки, приблизительно 15-20 мин.