Уха(возможно вариант)

Фото к рецепту: Уха(возможно вариант)
ДомашняяНе определен
74701019

Ингредиенты

  • 500 гр. кеты
  • 5 картофелен
  • 1 большая головка лука
  • 1 средняя морковь
  • перец чёрный горошком
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу промыть,положитьв кастрюлю. Сверху уложить лук порезанный на 8 частей,морковь,порезанную соломкой(только не мелко),чёрный перец горошком. Всё залить холодной водой и на большом огне дать закипеть. Как закипит,варить на медленном огне 15 минут,потом положить картофель и варить до готовности картофеля. Минут за 5 до конца варки положить зелень.

Дополнительная информация

Мы с родителями очень давно жили в Николаевске на-Амуре. Там такую уху готовил каждый второй,так как жили на Амуре и кеты тогда было валом. Никакой водки,крупы и помидоров никто туда не добавлял.Получается очень вкусная ушица.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
18.03.2010 17:00

вкусно 555!

севуля

Уха с кетой - вкусно!

naumovec
18.03.2010 17:27

@}--}--

светланкап

*YAHOO*Вкуно!!! Люблю этот рецептик!

tatianowna

Во всех широтах существуют разные рецепты ухи. Зависит всё от вида рыбы, наличия и количества овощей и состояния %)повара. И что самое интересное, все разновидности ухи несложны в приготовлении и очень вкусны. Рада буду попробовать уху из кеты. 5

внг
18.03.2010 22:12

Ссибо за оценки и комментарии!

natapit
19.03.2010 03:43

555!:)

irina90-60-90

пять:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты