Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 300 гр. молока
  • 50 гр. замороженного шпината
  • 2 ст.л. слив. масла
  • 5 ст.л. муки
  • соль
  • перец
  • начинка: 450 гр. брокколи, 200 гр. сыра с голубой плесенью.
  • соус: 150 гр. сметаны, зубчик чеснока, укропчик.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить начинку: брокколи отварить в подсоленной воде 5 мин., остудить и если крупные соцветия порезать. Сыр нарезать неб. кубиками.

приготовить тесто: мороженный шпинат опустить в кипящ. воду на 1 мин., откинуть на дуршлаг, обдать хол. водой и отжать.

В блендере взбить яйцо, слив. масло, шпинат. Потом добавить молоко и после муку. Соль, перец. Взбить до однородности.

Испечь блины.

После в каждый блин сложить брокколи с сыром, свернуть по своему способу, конвертиком, трубочкой...

Сложить блины в форму и запечь при t200* буквально минут 15.

Приготовить соус: В сметану добавить измельченный чеснок и укропчик.

Боже как же это вкусно. Полить соусом блинчики и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Зеленые блины: фото шаг 1Зеленые блины: фото шаг 2Зеленые блины: фото шаг 3Зеленые блины: фото шаг 4Зеленые блины: фото шаг 5Зеленые блины: фото шаг 6Зеленые блины: фото шаг 7Зеленые блины: фото шаг 8Зеленые блины: фото шаг 9

Дополнительная информация

Сметану можно заменить натуральным йогуртом. Вместо укропчика зеленый лук (мои лук не едят). Это такие вкусные и красивые блины. Вот так прошла моя масленица. пн-просто блины со сметаной, медом, вт-блинный торт или крепвиль делала, ср. оладушки с яблоками, чт- рисовые блинчики, пт.-блины с мясом, сб- зеленые блины а завтра.......завтра покажу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

лёльчик
13.02.2010 23:53
Ответить
Вкусные и полезные блины.5!
laralaram
13.02.2010 23:55
Ответить
интересно, новая идейка!
krista_!!!
14.02.2010 00:00
Ответить
прикольно)
naumovec
14.02.2010 00:14
Ответить
Какая серьезная у Вас масленица! 5555555 Пять за каждый день!
administra
14.02.2010 00:18
Ответить
обалдеть,думаю,что за зеленые?А они и правда зеленые:)Красота,очень понравился соус 5555555
strelec148
14.02.2010 00:34
Ответить
делала давно нечто похожее...детям хорошо так зелень втюхивать...:) со сметанкй! 5
sweta1
14.02.2010 00:47
Ответить
интересно,5!
natapit
14.02.2010 01:00
Ответить
вкусно то как!
chef
14.02.2010 01:21
Ответить
Красавцы какие зелёненькие, пахнуло весной и вкусными блинами :)
чили
14.02.2010 01:43
Ответить
ага, вот и зенёлые))))) нет границ простору фантазии! Ура! 5!!!
Лена-zepter
14.02.2010 01:53
Ответить
Спасибо! Всем! Очень приятно.
ната777
14.02.2010 02:02
Ответить
КАкие вкусные и красивые блинчики. Спасибо за рецепт.5.
кыш
14.02.2010 02:21
Ответить
Очень радостный цвет у блинчиков.:) Вкусные наверняка! 5!
lorxen1
14.02.2010 02:34
Ответить
здорово придумали--5+
nira60
14.02.2010 02:51
Ответить
вкусно! 555!
двоечка
14.02.2010 03:19
Ответить
Вкусно, нежно, необычно, ПЯТЬ!
Лена-zepter
14.02.2010 03:25
Ответить
Спасибочки!O<img src=" />
fanny
14.02.2010 05:10
Ответить
Веселенькие получились блинчики!
a_l
14.02.2010 06:00
Ответить
И я на них в Гастрономе смотрела:) Сейчас сделаю! 5!
шуш
15.02.2010 06:32
Ответить
Оооочень вкусные блинчики!!!!O<img src=" />5+5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели