Блинный пирог с сыром и зеленью.

Фото к рецепту: Блинный пирог с сыром и зеленью.
Домашняя60 мин.Простой
9249139

Ингредиенты

  • для блинов:
  • молоко-1 ст.
  • смесь молока и воды (кипяток)-1 ст.
  • яйцо куриное-2 шт
  • сахар-1 ст. л
  • соль-щепотка
  • сода-1/2 ч л
  • мука пшеничная-7 ст. л с горкой
  • масло растительное "идеал"-2 ст. л
  • зелень: петрушка и укроп-по 3 веточки
  • сыр 2 вида (твёрдый)-~50 г
  • масло "идеал"-подмазать форму

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое фото.

Пошаговые фото рецепта

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 1

1. Готовим всё для блинного пирожка. Режем мелко зелень.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 2

2. Делаем тесто для блинов с припёком из зелени. Молоко подогреваем,разбиваем в него яйца,кладём сахар,соль,масло "Идеал" и хорошо всё венчиком перемешиваем.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 3

3. Муку перемешиваем с содой и выкладываем понемногу в смесь 6 ст ложек (седьмую оставим),размешиваем тесто венчиком.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 4

4. Молоко и воду берём в равных долях (стакан),доводим до кипения и струйкой добавляем в тесто,размешивая венчиком.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 5

5. Тесто готово.Выкладываем в него порубленную зелень и ещё раз всё хорошо перемешиваем.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 6

6. Сыр натираем на средней тёрке.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 7

7. Начинаем выпекать блины.Блины не тонкие. Разогреваем хорошо сковороду. Для первого блина подмазываем сковороду кисточкой маслом "Идеал". Остальные блины не подмазывала.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 8

8. Переворачиваем блин и дожариваем. Блины переворачиваются легко)

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 9

9. Получилось 10 блинов.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 10

10. Взяла стеклянную форму,смазала её маслом "Идеал" и начала собирать пирог.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 11

11. Сыр чередовала в слоях.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 12

12. Оставила один блинок для украшения. Последний слой присыпала остатками разного сыра. Поставила в духовку на 15 минут при т-180 С.

Блинный пирог с сыром и зеленью.: фото шаг 13

13. Пирожок готов)

Дополнительная информация

Сегодня четвёртый день  Масленицы. Решила испечь пирог с припёком из зелени и проложить его сырком. Сыр,зелень и блины созданы друг для друга.....Как же это вкусно!!! 
Угощаю)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Алевтина

Прекрасные блины-с сыром, зеленью-очень вкусно! Фотографии очень!!

Наталья Курникова

Спасибо)))

Linda82 (Marioka82)

Очень вкусно и аппетитно!

Наталья Курникова

Вам тоже,большое СПАСИБО)))

krolya
20.02.2015 16:20

Блины, сырррр- да что может быть ещё лучше

Наталья Курникова

...................только Много Сырааааааааааааааа)

sveta-koolinar

Даааа!!! blush

sveta-koolinar

Это ж мой гардеробчик! sad Уже представила, как завтра с утра буду с удовольствием поглощать такой вкусный пирог! А я еще думаю, зачем я столько сыра сегодня купила? ))

sveta-koolinar

Наталья, у Вас в п. 3 написано "выкладываем понемногу в смесь 6 ст. ложек (седьмую оставим)". А куда потом 7-ую класть? Что-то я не нашла. Если проглядела, заранее извините. 

Наталья Курникова

а седьмую.....это если тесто будет жидковато.....то и седьмую положить....
забыла написать,простите!

sveta-koolinar

Ясно. sad

Persona
21.02.2015 14:30

вкууусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Инструменты