Жареная свинина
Ингредиенты
- 500 гр. свинины(мякоти),1лук,лавровый лист,имбирь(приправа),перец,соль,1ч.л лимонного сока,растительное масло(кукурузное).
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо режим на кусочки,укладываем на сковороду подливаем воды,накрываем крышкой и тушим 15минут.Протушили,добавляем растительное масло и обжариваем мясо до зототистого цвета,поперчили,по солили по вкусу.Добавляем лук,накрываем крышкой и тушим 10минут,всё это делается на слабом огне.Как протушили добавляем лавровый лист,1ч.л.имбиря и 1ч.л.лимонного сока,все хорошо перемешиваем и жарим до готовности.Как мясо приготовилось посыпаем зеленью(зелень на ваше усмотрение,я добавила укроп и петрушку).
Пошаговые фото рецепта
1. Свинина 500г
2.Выложила на сковороду
3.Тушу
4.Порезала лук
5.Лук выложила на мясо
6.Порезала зелень
7.обжариваю,добавила лавр.лист,лимон.сок,имбирь.
8.готово!
9. Кушать подано!
10. тушу
Дополнительная информация
И я соглашусь про вариант -(хотя всего второй рецепт выставляет девочка...могла и не знать о таком негласном проявлении уважения к предыдущим рецептам...ну ничего - гораздо обиднее когда опытные и талантливые кулинары пренебрегают этим словом....но для меня в этом плане все равны...и друзья и просто симпатичные мне люди...)...Извините что заняла столько места... Мясо и мы так любим - вкусно! 5...И успехов в дальнейшем
safonom - я с Вами по большому счёту согласна...вот дальше по главной есть без слова "вариант"..так я за то, чтоб не только новичкая их писать... yagotca -хоть я и заступилась за Вас и мы Ростовчанки обе - тем не менее если Вы считаете возможным грубить...я тоже читать не стану...больше...
будем считать что просто неудачно получилось...(я про "не смотри")...Удачи тебе!
5!Удачи!
