Жареная свинина

Ингредиенты

500 гр. свинины мякоти
1 лук
лавровый лист
имбирь приправа

перец
соль
1 ч.л. лимонного сока
растительное масло (кукурузное)

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режим на кусочки, укладываем на сковороду подливаем воды, накрываем крышкой и тушим 15минут.

Протушили, добавляем растительное масло и обжариваем мясо до золотистого цвета, поперчили, посолили по вкусу.

Добавляем лук, накрываем крышкой и тушим 10 минут, всё это делается на слабом огне.

Как протушили добавляем лавровый лист, 1 ч.л. имбиря и 1 ч.л. лимонного сока.

Все хорошо перемешиваем и жарим до готовности.

Как мясо приготовилось посыпаем зеленью (зелень на ваше усмотрение, я добавила укроп и петрушку).

Пошаговые фото рецепта

1. Свинина 500г

2.Выложила на сковороду

3.Тушу

4.Порезала лук

5.Лук выложила на мясо

6.Порезала зелень

7.обжариваю,добавила лавр.лист,лимон.сок,имбирь.

8.готово!

9. Кушать подано!

10. тушу

Дополнительная информация

Самое главное готовится на слабом огне! Приятного всем аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

И я соглашусь про вариант -(хотя всего второй рецепт выставляет девочка...могла и не знать о таком негласном проявлении уважения к предыдущим рецептам...ну ничего - гораздо обиднее когда опытные и талантливые кулинары пренебрегают этим словом....но для меня в этом плане все равны...и друзья и просто симпатичные мне люди...)...Извините что заняла столько места... Мясо и мы так любим - вкусно! 5...И успехов в дальнейшем

safonom

04.02.2010 15:07

Жареная свинина

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии