Сдобные булочки от машечка2202

Ингредиенты

мука - 250-300 гр.
дрожжи - 1 ч.л.
йогурт - 140 гр.
яйца - 1 шт.
масло сливочное - 40 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять в миску добавить дрожжи, сахар, соль, ванилин,мак 2 ложки.

Йогурт (комнатной температуры) добавить в мучную смесь.

Масло растопить и добавить в тесто. Хорошо размешать и поставить в теплое место, чтобы подошло.

Как подойдет осадить и дать подойти еще раз.

Затем вымесить, разделить на кусочки, сформировать булочки,выложить на противень, смазать желтком,посыпать оставшимся маком (1ст.л, дать подойти и выпекать. Внуть из духовки как подрумянятся.

Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Это один из любимых рецептов булочек. Они всегда получаются пышные и ароматные. Расходятся очень быстро. Вместо мака можно использовать корицу с сахаром, тоже очень вкусно. Так же для аромата можно добавить в тесто лимонную цедру.