Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог нежность по рецепту flame136

Вкусный пирог "Нежность" с творожной начинкой, черносливом и шоколадом. Рецепт с яйцами, мукой и сметаной. Идеальный десерт для любого повода!

Продукты

для теста:
3 яйца,
100 г. сахара,
3 ст.л. муки,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. разрыхлителя,
растительное масло для выпекания.
для начинки:
250 г. творожной массы,
250 г. сметаны,
100 г. сахара,
200 г. чернослива,
30 г. желатина,
шоколад для украшения.

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто:

яйца, сахар, муку, крахмал, разрыхлитель взбить.

В форму постелить пергамент, смазать маслом.

Вылить тесто и выпекать при 180гр. 30 мин.

Сделать начинку:

Чернослив ,не надолго, замочить в горячей воде, нарезать.

Желатин замочить в небольшом количестве холодной кипячёной воды,а затем нагреть, помешивая, до растворения.(Не кипятить).

Перемешать творожную массу, сметану, сахар и чернослив.

Добавить разведённый желатин, всё тщательно перемешать.

На выпеченный, остывший корж,прямо в форме,выложить творожную массу( она будет не густая), разровнять и поставить в холодильник до её застывания.

Перед подачей на стол, вынуть пирог из формы и посыпать тёртым шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8577

Понравилось: 58

Автор: flame136

Создан: 25 ноября 2009, 23:36

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

У меня бисквит получился какой-то серый и жестковатый, но все равно получилось вкусно! В след.раз попробую повнимательнее готовить(может, чего напортачила), или сделаю бисквит по другому рецепту. А еще можно есть эту вкусняшку без всякого теста! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 533