Рассольник мой вариант!

Фото к рецепту: Рассольник мой вариант!
ДомашняяНе определен
5272316

Ингредиенты

  • мясо на бульон
  • перловка или рис
  • картофель
  • лук
  • морковь
  • солёные огурцы
  • соль
  • перец, лаврушка
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим бульон как обычно.

Как будет готов бросаем очищенный картофель.

Если готовим с перловкой, то за 2-3 часа замачиваем её, и кладём за 30 минут до картофеля.Если готовим с рисом, то кладём его сразу за картофелем.

На сковороде обжариваем лук и морковь и бросаем в кастрюлю.

За 10 минут до готовности трём на тёрке огурцы и бросаем в рассольник.

Солим, перчим, бросаем лаврушку.

Зелень и выключаем.

Дополнительная информация

Готовится очень быстро и так же съедается.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lu_sy
17.11.2009 22:05

555+++

laralaram

Плюс рецепту за быстроту готовки! конечно, рассольник классический готовится по-другому, но автор и назвал своим вариантом! Когда надо быстро - очень годится, но тогда с рисом, будет быстро! А перловка - таинственная вещь, с ней шутки плохи, тут нужен особый подход!

pianistka

Хороший рассольничек! Сама варю с пшёнкой, но и с перловкой ем с удовольствием. Оценку исправила - 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты