Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рассольник

Вкусный рассольник с мясом и бульоном, перловкой или рисом, картофелем, луком, морковью и солеными огурцами. Приправьте солью, перцем и лаврушкой. Зелень добавит свежести!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Готовим бульон как обычно.

Как будет готов бросаем очищенный картофель.

Если готовим с перловкой, то за 2-3 часа замачиваем её, и кладём за 30 минут до картофеля.Если готовим с рисом, то кладём его сразу за картофелем.

На сковороде обжариваем лук и морковь и бросаем в кастрюлю.

За 10 минут до готовности трём на тёрке огурцы и бросаем в рассольник.

Солим, перчим, бросаем лаврушку.

Зелень и выключаем.

Сохраняй и поделись с друзьями

205 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6723

Понравилось: 205

Автор: мармыза

Создан: 17 ноября 2009, 21:58

Каталоги: Первые блюда Рассольник Рассольник с солеными огурцами

Дополнительная информация

Готовится очень быстро и так же съедается.

Плюс рецепту за быстроту готовки! конечно, рассольник классический готовится по-другому, но автор и назвал своим вариантом! Когда надо быстро - очень годится, но тогда с рисом, будет быстро! А перловка - таинственная вещь, с ней шутки плохи, тут нужен особый подход!

pianistka

18 ноября 2009, 14:46

Хороший рассольничек! Сама варю с пшёнкой, но и с перловкой ем с удовольствием. Оценку исправила - 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 320