Пирог с посыпкой

Ингредиенты

500 мл. молока
120 гр. сахара
120 гр. масла или маргарина
2 яйца
1 ч.л соли

42 гр. сырых дрожжей
1 кг. муки
варенье(любое)
крошки: сахар,масло сливочное,мука.

Пошаговый рецепт приготовления

Из всех компонентов замесить тесто.

Дать тесту подняться два ,три раза.

Раскатываем тесто,смазываем вареньем,посыпаем крошкой.

Крошки делаются так: 150 гр масла сливочного,пол стакана сахара, постепенно добавляем муку .Перемешиваем,и вы сами заметите как масса превращается в крошку!

Выпекаем при180* до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Действительно тесто получается очень мягким,эластичным,лёгким.Ну просто тает во рту!Теперь я делаю пироги только по этому рецепту,замораживаю, как научила меня моя тётя!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Вот это и называется "краткость сестра таланта"!!! А мы то всё расписываем... впрочем и так всё понятно, для тех кто "в теме", а вот для наших молоденьких девочек Кулинарочек (впрочем и для мальчиков тоже) хотелось бы более развернутый рецепт почитать

спасибо, пирожок вкусны, а на фото ещё и рулетик я смотрю получился

)) 555

tatjanozka

10.11.2009 20:29

Ответить

крошки делаю на глаз,попробую обьяснить.150 гр масла но только сливочное(не маргарин) я его растапливаю туда пол стакана сахара и добавляю постепенно муки пока вся масса в руках непревратится в крошку,приблизительно так!

tatjanozka

10.11.2009 20:39

Ответить

у меня осталось немного теста (рецепт этот же),ну на пирог мне нехватило крошки ,решила свернуть в рулетик и не судите строго проваронила немного ,фото не решилась выставлять,но сейчас поставлю.

chef

11.11.2009 03:01

Ответить

Отличная выпечка, вкуснота!

55555+

mama tasi

11.11.2009 03:55

Ответить

Ну то что рецепт теста один и тот же мы догадались

а вот скрывать такую красоту... очень не красиво с Вашё стороны, молодец, что исправились

)))

tatjanozka