Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель"

Фото к рецепту: Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель"

Домашняя

1

Простой

37475

40

83

28 июня 2008, 02:44

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 г маргарина или сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1яйцо
  • чуть-чуть соли
  • 10 ст.л. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста.
  • для начинки:
  • 6 пачек творожных сырков с сахаром и ванилином по 100 г
  • 4 ст.л. сметаны
  • 5-6 ст.л. сахара
  • 2-3 ст.л. муки
  • 400 г замороженных ананасов.
  • для посыпки:
  • 30-40 г сливочного масла
  • 4-5 ст.л. муки
  • 2-3 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченный маргарин, сахар, яйцо, соль перемешиваем миксером до однородной массы, добавляем просеянную муку и разрыхлитель, и продолжаем замес не более 1 минуты.

Готовое тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30-60 минут.

Ананасы разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Начинка: творог, сметану, сахар взбиваем миксером до растворения сахара, вводим муку и хорошо перемешиваем.

Посыпка: сливочное масло с мукой рубим вилкой(муки надо столько, чтобы масса превратилась в состояние крошки), добавляем сахар и перемешиваем.

Охлажденное тесто разравниванием по форме (диаметр 22-24 см), делаем бортики, сверху на тесто выкладываем творожную начинку, затем - ананасы, и сверху - посыпка.

Выпекаем при 160-180С 50-60 минут.

Пошаговые фото рецепта

Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель": шаг 1
Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель": шаг 2
Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель": шаг 3
Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель": шаг 4
Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель": шаг 5
Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель": шаг 6
Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель": шаг 7
Песочный пирог с творогом, ананасами и посыпкой "штрейзель": шаг 8

Дополнительная информация

Очень вкусный пирог.... сочетание нежного песочного теста, творожной начинки и ананасов-просто объеденье!!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rimm4ik
28.06.2008 02:52
Ответить
Главное фото прелесть!! Очень люблю пироги с творожной начинкой+5!!!
mersedes
28.06.2008 02:54
Ответить
Ваши пироги просто супер!!! За все ваши старания только 5+)))
sai
28.06.2008 02:57
Ответить
Без коментариев, абы не захлебнуться - 5++++++++
ли_ка
28.06.2008 03:03
Ответить
кулинару 5+++++++++++=:) просто заглядение смотреть на Ваше произведение:)
kidlog
28.06.2008 03:05
Ответить
Очень вкусный пирог и пошаговые фотки супер! %) 5+
gingerk@te
28.06.2008 03:06
Ответить
вОСХИТИТЕЛЬНО!!!
челночок
28.06.2008 03:11
Ответить
Вкусно!555!
Ответить
Очередное пироговое чудо! 5! Завтра приступлю к дегустации!
e-art
28.06.2008 03:14
Ответить
Вау! Я с ананасами еще ничего не пекла, пять! Возьму.
jjak
28.06.2008 03:15
Ответить
Опс, мой коммент потерялся, хорошо, что я заглянула еще разок!!! Светик, как всегда....прощай наша талия;):):):):)
maj4ik
28.06.2008 03:20
Ответить
мммммммммм очень нежно и вкусно!! 5!!
natul"ka
28.06.2008 03:38
Ответить
А Светик печет очередную вкуснятину! Вот умница!!!!
кыш
28.06.2008 03:48
Ответить
Замечательно!
кыш
28.06.2008 03:48
Ответить
Замечательно!
luba5
28.06.2008 04:04
Ответить
Замечательный пирожок!555!;)
taldrik
28.06.2008 04:09
Ответить
zdorovo 5+
tan-taan
28.06.2008 04:15
Ответить
хорош, как обычно 5
irina75
28.06.2008 04:30
Ответить
от меня только...5!!!!
машенька-84-
28.06.2008 05:02
Ответить
Очень люблю такое.5.Посыпку тоже забрала.
веданта
28.06.2008 11:33
Ответить
Чуть слюной не захлебнулась, 5++!
katerinka.kz
28.06.2008 14:06
Ответить
вкуснотень!!!
angelina-z
28.06.2008 14:39
Ответить
Люблю ананасы и творог!%)5!
марияn
28.06.2008 15:17
Ответить
Вкусный пирог! Сразу видно.
zooz
28.06.2008 15:22
Ответить
Как всегда вкусно и красиво :)
ats2230 309 05
28.06.2008 15:45
Ответить
Бесподобно вкусно и красиво!Впрочем как всегда!5
klassik173
28.06.2008 16:20
Ответить
Отличное сочетание! Вкус должен быть замечательный! А на вид просто бесподобно! Пятёрка!
обжорка кама
28.06.2008 19:17
Ответить
супер 5+++
nir
28.06.2008 20:36
Ответить
Вкусно!!!!555
cheburashkin
28.06.2008 21:13
Ответить
Очередной шедевр! 5+++
ozzi
29.06.2008 10:44
Ответить
Какой же замечательный пирог! Непременно надо испечь! Вам 5+ за такой шедевр!!!
strelec148
30.06.2008 02:20
Ответить
Светик! Шикарно, как всегда! 5
lanarad
30.06.2008 17:10
Ответить
5. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!
sweta1
30.06.2008 20:44
Ответить
Светуль,утащила...умница ты наша!!!!5!
chudo
30.06.2008 21:58
Ответить
Светуль, как всегда, просто супер!
лереке
02.07.2008 15:35
Ответить
вкуснятина! утащила!
bart
03.07.2008 02:04
Ответить
Очень аппетитный пирожок 5+
марусёк
08.07.2008 13:47
Ответить
какой румяный! аромат наверное бесподобный.... и с ананасами очень вкусно!
tatoshca
17.07.2008 20:08
Ответить
какое же чудо этот пирог ! 5
elitna
07.10.2008 01:37
Ответить
здорово!
рыжая я
17.04.2009 20:37
Ответить
Какое чудо! Прекрасный пирог! Спасибо за рецепт! 5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6076919752425391.080
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru