Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог из капусты по рецепту sashyshecheka

Вкусный пирог из свежей капусты с ветчиной, яйцами и сыром. Идеальный рецепт с зеленью, разрыхлителем и панировочными сухарями — просто и быстро!

Продукты

100 г капусты (свежая)
100 г ветчины (колбаса вареная)
4 яйца
2 ст. муки
100 г сыра (тертого, любого твердого)
зелень (укроп и пертрушка)
разрыхлитель
3 ст.л. майонеза
50 г молока
соль
жир для смазки формы и панировочные сухари для присыпки формы.

Пошаговый способ приготовления

Хорошо взбить яйца. Зелень промыть и меко порезать, добавить к яйцам. Посолить, добавить майонез, молоко и опять хорошо взбить.

Добавляем 1ст муки и хорошо перемешиваем и добавляем еще 1 ст муки и опять хорошо перемешиваем (с помощью миксера).

Капусту очень тонко шинкуем, ветчину нарезаем кубиками.

Смазываем форму жиром и посыпаем панировочными сухарями. В форму вливаем половину готового теста и выкладываем на него капустуи ветчину и накрываем 2-м слоем теста.

Духовку разогреваем до 180 град.Форму ставим в духовку на 20 минут после посыпаем тертым сыром и опять ствим в духовку на мин 25.

Достаем готовый пирог, даем ему остыть и вынемаем из формы, нарезаем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

340 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5741

Понравилось: 340

Автор: sashyshecheka

Создан: 07 ноября 2009, 17:20

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

тесто получается очень вкусное, а начинка становется очень нежной и сливочной.