Террин по рецепту milena2007
Попробуйте наш вкусный террин с брокколи, тыквой и филе белой рыбы. Идеальное сочетание яиц, сметаны, соли и перца с щепоткой сливок.
Продукты
- брокколи – 500 г тыква – 500 г филе белой рыбы – 500 г. яйца – 1 шт. соль – 1 ч.л. перец – щепотка, сливки – 200 мл.
Пошаговый способ приготовления
Разрезать филе рыбы на кусочки и измельчить в кухонном комбайне. Добавить в рыбный фарш яйцо, сливки, соль и перец, все перемешать.
Тыкву нарезать тонкими ломтиками, брокколи на соцветия.
Взять форму для выпечки, застелить фольгой, слоями выкладывать: тыкву, рыбный фарш, брокколи, закрыть сверху фольгой.
Возьмите форму для выпечки размером побольше, наполните её водой на 2/3 и поставьте в неё форму с рыбным фаршем и овощами. Готовьте террини на водяной бане на средней полке духовки при t 175 градусов в течении 40-45 минут.
Перед подачей выложить террин из формы на блюдо и нарезать на квадраты, украсить. Террин можно подавать как закуску в холодном виде или как основное горячее блюдо. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
89 человек оценили
79 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14141
Понравилось: 89
Автор: milena2007
Создан: 27 октября 2009, 19:42
Комментарии
27 октября 2009, 19:43
27 октября 2009, 19:45
27 октября 2009, 19:51
27 октября 2009, 20:10
27 октября 2009, 20:21
27 октября 2009, 20:30
27 октября 2009, 20:34
27 октября 2009, 20:38
27 октября 2009, 20:38
27 октября 2009, 21:05
27 октября 2009, 21:29
27 октября 2009, 21:29
27 октября 2009, 21:33
27 октября 2009, 21:36
27 октября 2009, 21:55
27 октября 2009, 21:58
27 октября 2009, 22:07
27 октября 2009, 22:14
27 октября 2009, 22:22
27 октября 2009, 22:31
27 октября 2009, 22:47
27 октября 2009, 23:28
27 октября 2009, 23:38
27 октября 2009, 23:39
27 октября 2009, 23:40
28 октября 2009, 00:12
28 октября 2009, 01:16
28 октября 2009, 01:46
28 октября 2009, 02:07
28 октября 2009, 02:26
28 октября 2009, 02:45
28 октября 2009, 04:18
28 октября 2009, 06:40
28 октября 2009, 12:17
28 октября 2009, 12:22
28 октября 2009, 15:29
28 октября 2009, 17:30
28 октября 2009, 19:43
01 ноября 2009, 21:37
03 ноября 2009, 13:11
14 ноября 2009, 03:07
17 ноября 2009, 05:24
05 декабря 2009, 12:16
05 февраля 2010, 19:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти