Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырный террин с фисташками и сухофруктами

Попробуйте сырный террин с фисташками и сухофруктами! Нежный сливочный сыр Альметте, голубая плесень, курага и финики - идеальное сочетание!

Продукты

сыр с голубой плесенью 100 г
сливочный сыр (у меня альметте) 100 г
мёд 1 ч.л.
курага 3 шт.
финики 3 шт.
фисташки горсть (в очищенном виде)
сок лимона .

Пошаговый способ приготовления

1. Смешаем до однородности оба вида сыра: разомнём вилкой или измельчим в блендере. Добавить мёд и сок лимона, по вкусу.

2. Сухофрукты помыть, обсушить, измельчить, но так, чтобы остались кусочки.

3. Фисташки очистить, порубить ножом.

4. Вмешать в сырную массу сухофрукты и орехи.

5. Далее можно поступить так: 1) выкладываем массу в керамическую форму и убираем в холодильник, или 2) перекладываем в пищевую плёнку и придаём массе форму колбаски, так же убираем в холодильник.

6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19332

Понравилось: 43

Автор: mama tasi

Создан: 02 апреля 2013, 20:54

Каталоги: Закуски

Ух ты! Это называется рецепт в руку! Есть и творожный сыр и сыр с голубой плесенью. Я всё думала куда его пристроить.Сына категорически отказываетя есть. А в таком виде - умнёт за милую душу!

tatian-1956

03 апреля 2013, 13:11

А, главное, быстро-то как!!! гурманистая такая закусочка!!!

mama tasi

03 апреля 2013, 14:11

Ирин, записала

mama tasi

03 апреля 2013, 14:12

Светуль, конечно же я Америки не открыла, но напомнить тоже иной раз нужно Спасибо за внимание к рецепту.

mama tasi

03 апреля 2013, 14:12

На здоровье, София!

mama tasi

03 апреля 2013, 14:13

Приятно быть гастрономическим первооткрывателям Попробуй, Тань, надеюсь, понравится.

mama tasi

03 апреля 2013, 14:14

Буду рада, если рецепт найдёт применение

mama tasi

03 апреля 2013, 14:14

Спасибо большое всем за внимание к рецепту и добрые слова в комментариях

irina-kolyshkova

03 апреля 2013, 15:15

Нежно и солнечно

Катюша

03 апреля 2013, 15:47

Как это вкусно!!!!! Я любитель сыров с плесенью. Люблю добавлять в запеканки, соусы..... Сейчас вспомнила, даже смешно стало... Купила я маленький кусочек дорогущего сыра с благородной плесенью на пробу, убрала в холодильник.. а бабуля моя обнаружила его и подумала, что давно лежит, и чтобы добро не пропадало съела. Потом когда узнала, что такой в магазине продаётся страшно удивилась.

chemicolya

03 апреля 2013, 16:03

Ой, как здОрово и оригинально!

lil-8888

03 апреля 2013, 16:55

Наташа, какая прелесть! Очень мне нравится! Обязательно буду пробовать!

kakosha(Лена)

03 апреля 2013, 16:56

Наташ, пожста А давай на ты?

nira60

03 апреля 2013, 17:25

Наташа,пикантно! все по моему вкусу!Очень аппетитно!