Ингредиенты

  • сыр - 500 гр. ( у меня сулугуни и обычный средне - твердый сыр)
  • сок лимона - 1 ст.л. (или 2 ложки , ориентируйтесь на свой вкус)
  • яблочный уксус - 1 ст.л.
  • сухие травы - орегано , майоран , тмин, паприка -все по 1 десертной ложке
  • свежий базилик - 4 веточки
  • чеснок - 2-3 зубч.
  • перец красный острый - 1 шт
  • лавровый лист - 2 шт.
  • оливковое масло - прим. 150 - 170 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр порезать на небольшие кусочки.

Соединить масло , сок лимона и яблочный уксус.

Добавить измельченный чеснок,размешать.

Листики базилика порезать мелко, лавровый лист разломать.

В банку сложить сыр пересыпая травами, залить маринадом и оставить дня на 3 при комнатной температуре.

Маринад впоследствии можно использовать при приготовлении салатов.

Пошаговые фото рецепта

Маринованный сыр: фото шаг 1Маринованный сыр: фото шаг 2Маринованный сыр: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я тоже хочу сказать спасибо нашим кулинарам за такой замечательный рецепт!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
19.10.2009 20:02
Ответить
Отлично,5! Только, у меня масла не остается-оно вместе с сыром и уходит ))))) С лимончиком не пробова-исправим! ))))
Inna_2107
19.10.2009 20:05
Ответить
Спасибо большое! :) 21179 :) Я предполагаю , что у нас масло останется....
неля0503
19.10.2009 20:13
Ответить
Не знаю-не знаю :) Когда делаю бутерброды или подаю с помидорками,поливаю маслом из той же баночки...Так что ,если и останется,то чуть-чуть ))))
mari2020
19.10.2009 20:47
Ответить
И я сделала по Нелиному рецепту. Только не успела сфотографировать. Пока уходила,дети и муж все съели. Вам 5!!!
yanucya5
19.10.2009 21:34
Ответить
Очень интересно, Вам 555!
mama tasi
19.10.2009 21:37
Ответить
Красивая подача! 5
рафаэлла
19.10.2009 22:21
Ответить
Инна, так аппетитно!!!! завтра куплю сыр.
luat
19.10.2009 22:45
Ответить
хочу кусочек такого сыра :) 555555555
naumovec
19.10.2009 22:54
Ответить
Отличная идея!
chef
19.10.2009 22:59
Ответить
Какой у вас сыр получился! Очень красиво подали :) 55555+
inessa07
19.10.2009 23:09
Ответить
Спасибо 55555
inessa07
19.10.2009 23:09
Ответить
Спасибо 55555
inessa07
19.10.2009 23:08
Ответить
Спасибо 55555
inessa07
19.10.2009 23:11
Ответить
Спасибо 55555
inessa07
19.10.2009 23:13
Ответить
Спасибо 55555
inessa07
19.10.2009 23:21
Ответить
Спасибо 55555
inessa07
19.10.2009 23:23
Ответить
Спасибо 55555
ната777
19.10.2009 23:49
Ответить
Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
варуник
20.10.2009 00:17
Ответить
Все никак руки не дойдут....Очень вкусно!
Inna_2107
20.10.2009 00:32
Ответить
Спасибо большое!
sigma002
20.10.2009 02:29
Ответить
Все не решусь приготовить. Похоже скоро час такой настанет!55555555
л.ю.с
20.10.2009 02:41
Ответить
Обязательно сделаю,расскажу что получилось.5!!!
шуш
20.10.2009 03:18
Ответить
Инночка, оооочень вкусный сыр!!! 5+5+5+5+5+
siyanie
20.10.2009 05:39
Ответить
Класс! 5!!!
ирусик-88
20.10.2009 06:28
Ответить
Как захотелось тоже повторить!попробую на днях!55555+++++
Inna_2107
20.10.2009 11:02
Ответить
Спасибо большое!
Inna_2107
22.10.2009 16:35
Ответить
Большое спасибо!
komarik_120752
29.10.2009 11:56
Ответить
Вксный сыр и фотография очень красивая. 555+++
eva7
18.11.2009 14:35
Ответить
Вкусно555555!
ярель
01.12.2009 16:04
Ответить
Спасибо за рецепт. Буду эксперементировать с сортами сыра.
Inna_2107
01.12.2009 16:23
Ответить
Большое спасибо!
ciren_
22.12.2009 04:31
Ответить
Вкусно подали и вкусно приготовили!! 55555+++++
Inna_2107
25.12.2009 15:56
Ответить
Спасибо!
vicus
05.05.2010 17:17
Ответить
Инночка- очень ароматно и аппетитно!
anita81
20.02.2012 17:14
Ответить
ВКУСНО!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели