Картофельные лодочки по рецепту morta
Приготовьте вкусные картофельные лодочки с фаршем, свежими шампиньонами, болгарским перцем и сыром. Добавьте зелень и специи для аромата!
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить, разрезать вдоль на две половинки и, с помощью чайной ложечки, вынуть серединку, что бы получились "лодочки". Оставшиеся внутренности картофелин перекрутить на мясорубке вместе с болгарским перчиком и луковицей. Полученную смесь посолить и поперчить по вкусу. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить в большом количестве масла до готовности. Фарш обжарить с любимыми специями до полуготовности. Смешать его с грибами и картофельной смесью, обильно заправить майонезом, при необходимости посолить, поперчить и нафаршировать данной смесью картофельные лодочки. Противень смазать маслом, выложить на него лодочки, накрыть фольгой и запечь в духовке. За 5 минут до готовности лодочки посыпать тёртым сыром и зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 октября 2009, 17:00
02 октября 2009, 17:12
02 октября 2009, 17:39
02 октября 2009, 18:13
02 октября 2009, 18:27
02 октября 2009, 18:45
02 октября 2009, 19:16
02 октября 2009, 22:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти