Картофельные лодочки

Фото к рецепту: Картофельные лодочки
Домашняя60 мин.10Не определен
3963831

Ингредиенты

  • - 10 крупных картофелин
  • - примерно 200 гр. фарша
  • - 50 гр. свежих шампиньонов
  • - 1 болгарский перчик
  • - 1 луковица
  • - сыр
  • - майонез
  • - зелень
  • - соль
  • перец, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить, разрезать вдоль на две половинки и, с помощью чайной ложечки, вынуть серединку, что бы получились "лодочки". Оставшиеся внутренности картофелин перекрутить на мясорубке вместе с болгарским перчиком и луковицей. Полученную смесь посолить и поперчить по вкусу. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить в большом количестве масла до готовности. Фарш обжарить с любимыми специями до полуготовности. Смешать его с грибами и картофельной смесью, обильно заправить майонезом, при необходимости посолить, поперчить и нафаршировать данной смесью картофельные лодочки. Противень смазать маслом, выложить на него лодочки, накрыть фольгой и запечь в духовке. За 5 минут до готовности лодочки посыпать тёртым сыром и зеленью.

Дополнительная информация

Приятного аппетита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vega
02.10.2009 17:00

Это вкусно. Только, пожалуйста, уточните - картофель сырой или уже отваренный, и сколько минут запекать.

morta
02.10.2009 17:12

Я брала сырой картофель, хотя можно и с варёным попробовать))

alyakeyk
02.10.2009 17:39

Красиво,на мини пицу похоже!5!

naumovec
02.10.2009 18:13

С дебютом! Вкусно!

адель2009

Вкуснятина! 55555555!

Nathalya
02.10.2009 18:45

5! с дебютом!

viktoria_150170

Удачи на сайте! 5

Babyfire
02.10.2009 22:15

5+ :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты