Картофельные лодочки постное блюдо
Насладитесь картофельными лодочками — постным блюдом из вареного картофеля, моркови, цукини, баклажанов, грибов и специй. Вкусно и полезно!
Продукты
- из расчета на 2 картофеля
- 2 шт. картофеля вареного
- 30 г моркови
- 30 г цукини
- 30 г баклажанов
- 30 г грибов
- 30 г имбиря
- 0,5 шт. лука
- 0,5 зуб.чеснока
- соль, растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Вареный картофель (лучше сваренный накануне, чтобы был холодный и не разваренный) разрезать пополам. Ложкой вынуть середину. Морковь, цукини, баклажаны, грибы порезать соломкой и обжарить. Добавить мелко порезанный лук, чеснок (через чесночницу), тертый имбирь, картофель. Все посолить и вместе обжарить. Нафаршировать "лодочки". Половинки сложить вместе и завернуть в фольгу. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Украсила бабочками.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 марта 2009, 21:41
11 марта 2009, 21:42
11 марта 2009, 21:51
11 марта 2009, 21:51
11 марта 2009, 21:51
11 марта 2009, 21:57
11 марта 2009, 22:08
11 марта 2009, 22:20
11 марта 2009, 22:29
11 марта 2009, 23:03
11 марта 2009, 23:10
11 марта 2009, 23:14
11 марта 2009, 23:33
11 марта 2009, 23:39
12 марта 2009, 00:50
12 марта 2009, 01:50
12 марта 2009, 02:27
12 марта 2009, 03:01
12 марта 2009, 11:40
12 марта 2009, 14:38
12 марта 2009, 18:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти