Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельные лодочки по рецепту zefirka

Вкусные картофельные лодочки с куриным мясом, майонезом, сыром и специями. Легкий и сытный рецепт для семейного ужина. Приготовьте с оливковым и сливочным маслом!

Продукты

картофель,мясо любое(у меня было куриное),майонез,сыр,лук,перец(свежемол.),специи ,соль,оливк.масло,сливочн.масло.

Пошаговый способ приготовления

Картофель порезать на кругляшки,толщиной 1-1,5 см.На дно формы налить оливк.масло и выложить картофель,посолить,поперчить.

Мясо порезать на небольшие кусочки и слегка отбить.

На каждый кусочек картофеля положить немного майонеза.

Мяско поперчить,посолить, выложить по кусочку на каждый кругляшек картофеля и снова немножко помазать майонезом.

Лук обжарить на смеси оливкового и сливочного масла до прозрачности(следите чтобы лучок не зазолотился,иначе блюдо будет горчить).

На каждый кусочек положить немножко лучка.

Запекать в духовке 180-200гр. 40 мин.,после чего поверх положить немного сыра и поставить в духовку ещё на 5 мин. чтобы сыр расплавился.У нас это одно из быстрых и вкусных закусок,когда едут гости,а времени не так много.

Приятного аппетита!