Картофельные лодочки. от olguny

Попробуйте картофельные лодочки с начинкой из свежего перца, помидоров, грибов и сыра. Добавьте зелень, чеснок и специи для аромата!

Фото к рецепту: Картофельные лодочки.

Ингредиенты

  • картофель, перец свежий, помидор, чеснок, сыр, лук репка, зелень, сметана, шампиньоны, маслины, специи, масло раст.для жарки

Пищевая ценность

Калории: 600.0 ккал
Белки: 15.0 г
Жиры: 20.0 г
Углеводы: 40.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1.Помыть хорошо картофель, отварить в подсоленой воде, до готовности (но непереварить, а то будет разваливаться). Слить воду, обсушить салфеткой. Разрезать на пополам и аккуратно чайной ложкой вытаскиваем серединку ( делаем лодочку).

2.Делаем начинку: на сковородке обжариваем лук до золотистого состояния, добавляем шампиньоны нарезанные кубиком, перец свежий нарезанный кубиком, помидоры нарезанные кубиком, специи, добавляем сметану, чеснок и тушим до готовности.

3. В начинку добавляем маслины нарезанные колечками.

4. Выкладываем начинку в лодочки, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку 180град, до образования золотой корочки.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Можно картофель не варить, а запечь в духовке, для этого берем картофель, моем очень тщательно, заворачиваем в фольгу, и печем на решетке (как пойдет запах печеной картошки, вы его ни с чем не перепутаете) все можно доставать. и начинить также, как я описывала выше.

Расчет КБЖУ

Для расчета приблизительного состава КБЖУ (калорий, белков, жиров, углеводов) по указанным продуктам, нужно знать их примерные количества. Пожалуйста, укажите вес каждого продукта, чтобы сделать более точный расчет.

Если у вас нет точных данных, могу привести примерный расчет на основе стандартных порций:

Например, на 100 г каждого продукта:

  • Картофель (100 г):
    Калории: ~77 ккал
    Белки: ~2 г
    Жиры: ~0,1 г
    Углеводы: ~17 г

  • Свежий перец (100 г):
    Калории: ~31 ккал
    Белки: ~1 г
    Жиры: ~0,3 г
    Углеводы: ~6 г

  • Помидор (100 г):
    Калории: ~18 ккал
    Белки: ~0,9 г
    Жиры: ~0,2 г
    Углеводы: ~3,9 г

  • Чеснок (10 г):
    Калории: ~15 ккал
    Белки: ~0,6 г
    Жиры: ~0 г
    Углеводы: ~3 г

  • Сыр (приблизительно 50 г, например, твердый сыр):
    Калории: ~200 ккал
    Белки: ~13 г
    Жиры: ~16 г
    Углеводы: ~1 г

  • Лук репка (100 г):
    Калории: ~40 ккал
    Белки: ~1,1 г
    Жиры: ~0,1 г
    Углеводы: ~9 г

  • Зелень (например, 20 г):
    Калории: ~6 ккал
    Белки: ~0,5 г
    Жиры: ~0 г
    Углеводы: ~1 г

  • Сметана (20% жирности, 50 г):
    Калории: ~100 ккал
    Белки: ~1,5 г
    Жиры: ~10 г
    Углеводы: ~1 г

  • Шампиньоны (100 г):
    Калории: ~22 ккал
    Белки: ~3 г
    Жиры: ~0,3 г
    Углеводы: ~3 г

  • Маслины (например, 30 г):
    Калории: ~45 ккал
    Белки: ~0,3 г
    Жиры: ~4 г
    Углеводы: ~1 г

  • Специи (минимальное количество, не считается значимым по калорийности)

  • Масло растительное для жарки (например, 1 ст.л. - 15 г):
    Калории: ~120 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: ~14 г
    Углеводы: ~0 г

Общий примерный расчет (если все продукты взять по 100 г или близко к этому, за исключением указанных выше):

  • Калории: примерно 600-700 ккал
  • Белки: около 15-20 г
  • Жиры: около 20-25 г
  • Углеводы: около 40-50 г

Напишите, пожалуйста, вес каждого продукта, чтобы подготовить более точный расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

olguny
15.01.2009 15:29
Ответить
Попробуйте, это я только что сделала, муж, а он у меня царь, уже оценил! Спасибо за комментарий!
бирюлька
15.01.2009 15:36
Ответить
Замечательно!555!
terry-68
15.01.2009 15:38
Ответить
Очень аппетитно.555
passion1963
15.01.2009 15:45
Ответить
Ну если, муж оценил, это самая важная оценка. 5!
skutari
15.01.2009 15:50
Ответить
У меня муж тоже царь,надеюсь ему понравится... Спасибо за рецепт, очень аппетитно!!! 5+
kuzar
15.01.2009 15:55
Ответить
Классные лодочки!ПОЕХАЛИ!!!5!
gretick
15.01.2009 15:57
Ответить
A u menya muj karoli:), interesno, ponravitsea li:). A vam 5555555.i recept zabirayu.
gretick
15.01.2009 16:03
Ответить
izvenite za vopros:pochemu u vas na foto, nachinka belaya?
алёнушка777
15.01.2009 16:06
Ответить
У меня с царями напряженка,а рецепт супер красиво выполнен 5
olguny
15.01.2009 17:01
Ответить
Начинка белая потомучто много сметаны. А вот я еще хочу добавить, кто не любит сметану можно заменить майонезом, только его не тушить, а добавить уже в готовую начинку.
wiggers
15.01.2009 17:04
Ответить
Красота какая!
avm
15.01.2009 17:19
Ответить
Умничка! Вкуснятина всегда готовиться просто! Только 5+++
Nathalya
15.01.2009 18:46
Ответить
отличные лодочки!!!
dinok
15.01.2009 18:56
Ответить
Просто, вкусно и красиво! 5+++
irusya.by
15.01.2009 22:33
Ответить
муж оценил - это главное. 5
olguny
15.01.2009 23:20
Ответить
ОГРОМНОЕ ВСЕМ СПАСИБО! картинки вставлять еще не научилась, так что простите!
oksana malzew
16.01.2009 03:33
Ответить
5+!!!
irina-kolyshkova
16.01.2009 03:49
Ответить
лодочки хороши 55555
василёк
16.01.2009 12:46
Ответить
однозначно 5!
sanirog
17.01.2009 17:27
Ответить
очень вкусно,только 55555555!Вместе с мужем уже успели оценить.Вам спасибо,забиру.
милочка 2703
20.01.2009 14:51
Ответить
ОТЛИЧНО!!!5+
mara
19.03.2009 18:53
Ответить
вкуснота ...5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6053903563348761.078
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru