Фаршированные картофельные лодочки

Попробуйте фаршированные картофельные лодочки с фаршем, белыми грибами, луком и сыром. Это вкусное блюдо порадует вашу семью! Рецепт прост и доступен.

Фото к рецепту: Фаршированные картофельные лодочки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в мундире (я делаю это в пароварке, тогда он не разваривается).

Приготовить фарш из говядины и свинины (у меня был уже заранее приготовленный из отварного мяса, но можно приготовить из сырого).

Порезать лук четвертькольцами и обжарить, добавить грибы и еще пожарить.

Наконец добавить фарш, посолить, поперчить и довести до готовности.

Картофель разрезать пополам (я не стала его чистить, т.к. он был молодой) и вынуть мякоть, оставляя где-то см по краям.

Наш фарш из мяса, лука и грибов откинуть на сито, чтобы слить лишний жир и начинить им картофельные половинки.

Выложить все это на сковороду и посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку на 150 г до расплавления сыра.

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные картофельные лодочки: шаг 1
Фаршированные картофельные лодочки: шаг 2
Фаршированные картофельные лодочки: шаг 3
Фаршированные картофельные лодочки: шаг 4
Фаршированные картофельные лодочки: шаг 5
Фаршированные картофельные лодочки: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлены приблизительные значения по калорийности (К), белкам (Б), жирам (Ж) и углеводам (У) для каждого продукта, а затем итоговые показатели.

1. Картофель (6 шт.)
- Средний вес одного картофеля — примерно 150 г.
- Общий вес: 6 × 150 г = 900 г.
- Калорийность: примерно 77 ккал на 100 г.
- Итоговая калорийность: 900 г × 0.77 = 693 ккал.
- Белки: 2 г на 100 г → 900 г × 0.02 = 18 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 900 г × 0.001 = 0.9 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 900 г × 0.17 = 153 г

2. Фарш (говяжий или свиной, 200 г)
- Калорийность: примерно 250 ккал на 100 г
- Итог: 200 г × 2.5 = 500 ккал
- Белки: около 17 г на 100 г → 200 г × 0.17 = 34 г
- Жиры: около 20 г на 100 г → 200 г × 0.20 = 40 г
- Углеводы: примерно 0 г

3. Белые грибы (100 г)
- Калорийность: приблизительно 22 ккал на 100 г
- Белки: 3 г на 100 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 3 г

4. Лук (1 средняя шт., около 110 г)
- Калорийность: 40 ккал на 100 г
- Итог: 110 г × 0.4 = 44 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г

5. Сыр (150 г)
- Калорийность: 350 ккал на 100 г
- Итог: 150 г × 3.5 = 525 ккал
- Белки: 25 г на 100 г → 150 г × 0.25 = 37.5 г
- Жиры: 30 г на 100 г → 150 г × 0.30 = 45 г
- Углеводы: 1 г на 100 г → 150 г × 0.01 = 1.5 г


Итоговые показатели

Калории (К):
693 + 500 + 22 + 44 + 525 = 1784 ккал

Белки (Б):
18 + 34 + 3 + 1.2 + 37.5 = 93.7 г

Жиры (Ж):
0.9 + 40 + 0.3 + 0.1 + 45 = 86.3 г

Углеводы (У):
153 + 0 + 3 + 9 + 1.5 = 166.5 г


Если нужно более точно или есть уточнения по продуктам, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

blondia
16.05.2008 23:29
Ответить
Красиво :)))) сытно:))) Отлично!
lesli
17.05.2008 00:16
Ответить
Обезательно завтра зделаю, звучит аппетитно, прочитав только состав. 5+
anna1979
17.05.2008 00:32
Ответить
Aппетитно 5
ли_ка
17.05.2008 00:39
Ответить
я тоже так делаю только с шампиньйонами, очень вкусно:)Вам только 5+++++++
pachita
17.05.2008 00:50
Ответить
Вкусненько.5!
cherrrry
17.05.2008 00:54
Ответить
вкусно!!!555!
мама макса
17.05.2008 00:55
Ответить
Очень и очень!!! 5!
kidlog
17.05.2008 01:15
Ответить
...картошечка, просто супер! :) 5+
bratyury
17.05.2008 01:50
Ответить
Красиво подано - красиво съедено.
ib1965
17.05.2008 02:11
Ответить
Аппетитно,вкусно!
челночок
17.05.2008 02:36
Ответить
Замечательно! 55555
luba5
17.05.2008 03:07
Ответить
Замечательная картошечка!5!:)
krojo
17.05.2008 03:43
Ответить
Вкусняшечка!
ksyusha
17.05.2008 03:44
Ответить
Любимая картошечка, да еще и с фаршем с грибами! объедение 5+++
fanny
17.05.2008 03:57
Ответить
Очень даже хорошенькие лодочки, нестандартные!:)
пики
17.05.2008 04:20
Ответить
Очень вкусный рецепт!5+
cheburashkin
17.05.2008 04:34
Ответить
Супер! 5++++
машенька-84-
17.05.2008 04:59
Ответить
Вкуснота и красота.5.
lorxen1
17.05.2008 06:34
Ответить
класссс-5+
кыш
17.05.2008 06:47
Ответить
замечательно!
federal
17.05.2008 08:47
Ответить
а сайт наверно good-rook!хорошенькая!
кисюля
17.05.2008 10:29
Ответить
Вкусно.5
irina90-60-90
17.05.2008 13:23
Ответить
картошечка просто ПРЕЛЕСТЬ:)
begi
17.05.2008 14:41
Ответить
Только 5++++! Замечательный рецепт!
мила жданова
18.05.2008 16:43
Ответить
Хорошая идея! Пять.
bart
04.08.2008 17:52
Ответить
Хороши лодочки!!!5+
oksana malzew
22.12.2008 17:31
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5631277628276981.049
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru