картофельные лодочки с фаршем

Фото к рецепту: картофельные лодочки с фаршем

Ингредиенты

  • .картошек-8шт,немного оливкого масла,сыр для посыпки
  • .фарш(смесь говядины и свинины)-300гр.
  • .горошек-100гр ,одна маленькая -луковица.Помидор один небольшой. Для соуса бешамель:1cт.л -муки c гокой ,1ст.л-сливочное масло,1небольшая кружка молока.

Способ приготовления

.Картошку варим в подсоленной воде до готовности. Маленькой ложечкой выбераем внутреность картошки ,сооружая лодочки .Лук обжариваем с фаршем ,добовляем горошек и немного тушим.Кладем любимые специи,петрушку .Варим бешамель,для этого обжариваем слегка масло с мукой ,солим перчим. Варим до загустения ,остовляем немного остыть ,а затем смешиваем с фаршем (фарш должен быть сухим).Лодочки заполняем фаршем ,сверху кладём дольку помидора и посыпаеп сыром. Запекаем в духовке при 200с 30мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Внутренность картошки не выбрасываем кладём в холодльник ,а на следующий день применяем в другом блюде.Для тех кто варит бешамель впервые ,молоко добавлять постепенно и энергично помешивать весёлкой чтоб не образовывалось комков .

5.04.6291569139558321.054
veritou

Кухня: Греческая

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: лодочки с фаршем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
31.08.2008 04:26

Отлично!5

каждый из нас готовит нечто похожее, но каждый по своему и на свой вкус. 5+ :)

31.08.2008 04:47

Полностью с вами согласна,начинка может быть любой.Попробуйте с бешамелью это вксно

31.08.2008 04:48

нестандартно. А дельный совет из дополнительной информации заслуживает отдельной пятерки. :)

31.08.2008 04:52

Да, я делаю из сырой картошки и потом все тушу со сметаной. +5.

31.08.2008 05:05

5,здорово

31.08.2008 05:24

Очень вкусно! 5++++++!

31.08.2008 11:28

5. Отлично

31.08.2008 13:02

Блюдо извесное тем, что вкусное. За такой простой и вкусный рецепт, меньше 5 рука не подымется....

31.08.2008 13:49

легко и вкусно!!!

31.08.2008 14:00

Спасибо всем за оцеки!

31.08.2008 14:11

вкусно и полезно,люблю блюда "всё в одном"

люблю такую картошку.нямки-вкусно! 555

Отлично! 5! Забираю.

Вкусная картошечка!!!

С дебютом! )) 5!

картошечка вкусная! я делаю почти такую же, только делаю фарш из слабосолёной селёдочки! 5+!

31.08.2008 19:25

О, с селёдочкой тоже очень вкусно, надо попробывать

Отлично!!!!

02.09.2008 15:44

5! Молодец!

03.09.2008 20:32

Пробовали,очень вкусно! Спасибо!

03.09.2008 20:47

Очень рада что вам понравилось!

Люблю такое.5.

Вместо бешамели майонез. 5555555555

27.06.2009 21:24

люблю! вкусно очень! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...