картофельные лодочки с фаршем

Фото к рецепту: картофельные лодочки с фаршем

Ингредиенты

  • .картошек-8шт,немного оливкого масла,сыр для посыпки
  • .фарш(смесь говядины и свинины)-300гр.
  • .горошек-100гр ,одна маленькая -луковица.Помидор один небольшой. Для соуса бешамель:1cт.л -муки c гокой ,1ст.л-сливочное масло,1небольшая кружка молока.

Способ приготовления

.Картошку варим в подсоленной воде до готовности. Маленькой ложечкой выбераем внутреность картошки ,сооружая лодочки .Лук обжариваем с фаршем ,добовляем горошек и немного тушим.Кладем любимые специи,петрушку .Варим бешамель,для этого обжариваем слегка масло с мукой ,солим перчим. Варим до загустения ,остовляем немного остыть ,а затем смешиваем с фаршем (фарш должен быть сухим).Лодочки заполняем фаршем ,сверху кладём дольку помидора и посыпаеп сыром. Запекаем в духовке при 200с 30мин.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: картофельные лодочки с фаршем
Фото приготовления рецепта: картофельные лодочки с фаршем
Фото приготовления рецепта: картофельные лодочки с фаршем
Фото приготовления рецепта: картофельные лодочки с фаршем
Фото приготовления рецепта: картофельные лодочки с фаршем

Дополнительная информация

Внутренность картошки не выбрасываем кладём в холодльник ,а на следующий день применяем в другом блюде.Для тех кто варит бешамель впервые ,молоко добавлять постепенно и энергично помешивать весёлкой чтоб не образовывалось комков .

5.04.6291569139558321.054
veritou

Кухня: Греческая

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: лодочки с фаршем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

slava-k
slava-k
31.08.2008 04:26

Отлично!5

strelec148

каждый из нас готовит нечто похожее, но каждый по своему и на свой вкус. 5+ :)

veritou
veritou
31.08.2008 04:47

Полностью с вами согласна,начинка может быть любой.Попробуйте с бешамелью это вксно

Nathalya
Nathalya
31.08.2008 04:48

нестандартно. А дельный совет из дополнительной информации заслуживает отдельной пятерки. :)

lualexa
lualexa
31.08.2008 04:52

Да, я делаю из сырой картошки и потом все тушу со сметаной. +5.

linaleo
linaleo
31.08.2008 05:05

5,здорово

begi
begi
31.08.2008 05:24

Очень вкусно! 5++++++!

vega
vega
31.08.2008 11:28

5. Отлично

djastina
djastina
31.08.2008 13:02

Блюдо извесное тем, что вкусное. За такой простой и вкусный рецепт, меньше 5 рука не подымется....

nikachka
nikachka
31.08.2008 13:49

легко и вкусно!!!

veritou
veritou
31.08.2008 14:00

Спасибо всем за оцеки!

mimi
mimi
31.08.2008 14:11

вкусно и полезно,люблю блюда "всё в одном"

farhad2006

люблю такую картошку.нямки-вкусно! 555

ЯВенера

Отлично! 5! Забираю.

passion1963

Вкусная картошечка!!!

неля0503

С дебютом! )) 5!

natasha76-07

картошечка вкусная! я делаю почти такую же, только делаю фарш из слабосолёной селёдочки! 5+!

veritou
veritou
31.08.2008 19:25

О, с селёдочкой тоже очень вкусно, надо попробывать

jelena_73

Отлично!!!!

lanarad
lanarad
02.09.2008 15:44

5! Молодец!

vicus
vicus
03.09.2008 20:32

Пробовали,очень вкусно! Спасибо!

veritou
veritou
03.09.2008 20:47

Очень рада что вам понравилось!

машенька-84-

Люблю такое.5.

kozerog14

Вместо бешамели майонез. 5555555555

elitna
elitna
27.06.2009 21:24

люблю! вкусно очень! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт