Быстрая капуста
Приготовьте быструю капусту с морковью, чесноком и острым перцем! Идеальный рассол из воды, уксуса и сахара – ваш очистительный и вкусный рецепт.
Продукты
- капуста - 1,5 или 2 качна
- морковь - 2-3 шт.
- чеснок - 5-6 зубчиков
- острый перец - 1/3 стрючка
- рассол:
- вода - 1 л.
- подсолнечное масло - 1 стак.
- уксус - 1 стак.
- сахар - 1 стак.
- соль - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить или выдавить, перец раскрошить.
Все перемешать, уложить в глубокую емкость(кастрюлю)и примять, уплотнить.
Отдельно делаем рассол, все ингридиенты соединить и поставить на огонь, до кипения.
Дать немного покипеть(2-3 мин) и крутым кипятком залить нашинкованные овощи.
Как только остынет можно есть. Но еще лучше на следующий день.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
355 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17602
Понравилось: 355
Рейтинг: 4.82 / 5 (оценок: 23)
Автор: sentyabr
Создан: 16 сентября 2009, 20:15
Похожие рецепты
Комментарии
16 сентября 2009, 20:24
16 сентября 2009, 20:47
16 сентября 2009, 21:47
16 сентября 2009, 22:54
19 декабря 2011, 15:32
19 декабря 2011, 16:15
20 декабря 2011, 18:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти