"каштаны"

Ингредиенты

тесто:
яйцо варённое 4 шт.
1 пачка маргарина
¼ ч.л. соды
2 ч.л. сахарного песку
3 ст.л. сметаны
2 ст. муки

глазурь:
1 ст. сахарного песку
3 ст.л. какао
5 ст.л. молока
100 гр. сливочного масла
300 гр. вафель.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: Яйца и маргарин натереть на крупной тёрке и истолочь пестом. Добавить соду, сахар, сметану, муку и замесить тесто. Скатать из теста шарики чуть меньше грецкого ореха, разложить на противень редко. Противень смазывать не надо т.к. тесто достаточно жирное. Выпекать при t180С 15-20мин.

Глазурь: Смешать сахар, молоко, какао и довести до кипения. Кипятить 10-15мин. помешивая. Ввести сливочное масло и остудить до комнатной температуры.

Вафли натереть на крупной тёрке в глубокую тарелку.

Выпуклую часть печенья обмакиваем в глазурь и сразу в вафли и так всё печенье. Я прибегаю к помощи зубочистки. Протыкаю зубочисткой плоский край печенья и обмакиваю в глазурь, а потом в вафли.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Печенье вкусное, рецепт хороший, но выставьте, пожалуйста, свой рецепт вариантом - посмотрите по поисковику. Такое печенье представлено на нашем сайте и не в единственном экземпляре, и даже с таким же названием.

shilyu

26.08.2009 22:43

Ответить

О, кстати еще уточнение по тексту Вашего рецепта: не яйца, а желтки вареных яиц. Исправьте, пожалуйста, в Вашем варианте. Белки вареные в этом рецепте не используются. Без оценки!

ejehana

27.08.2009 00:11

Ответить

Каштаны по этому рецепту я ела когда ещё в садик ходила, этот рецепт мне достался от моей бабушки. И белки в этом рецепте тоже кладут.

strelec148

27.08.2009 16:47

Ответить

интересный рецепт...5! забираю...

eva7

28.09.2009 15:24

Ответить

Очень хороший рецепт, забираю!555