Каштаны запечёные

Запечённые каштаны в мясном бульоне — идеальное осеннее угощение! Приготовьте их с солью и перцем в количестве, что палец закрывал каштаны. Наслаждайтесь!

Каштаны запечёные

Продукты

  • каштаны 500 г (сейчас сезон - это важно).
  • мясной бульон, в кол-ве, что бы на палец закрывал каштаны.
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

каштаны вымыть, обсушить.

сделать надрезы на каждом каштане.

запечь на протвине в духовке 20-25 мин.

достать, очистить и поместить в бульон, добавить приправы и

варить до тех пор, пока бульон не выкипит и не превратится в тягучую массу.

подавать как гарнир к птице, баранине или как дополнение к гарниру.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11325

Понравилось: 62

Создан: 23 ноября 2007, 02:13

Дополнительная информация

если каштаны запечь, очистить и посолить...можно употреблять в пищу как орешки...

Комментарии

jjak

23 ноября 2007, 02:14

прикольно-то как!!!

jjak

23 ноября 2007, 02:15

А почему лучше нам не знать?

ljoska

23 ноября 2007, 02:16

А как гарнир ,как их чистить прямо за столом уже или ?

strelec148

23 ноября 2007, 02:18

*(Комментарий удален пользователем)*

strelec148

23 ноября 2007, 02:19

ljoska как гарнир с бульоном.

djastina

23 ноября 2007, 02:22

Прелесно. Никогда такого не делала!

ljoska

23 ноября 2007, 02:47

Что прямо с кожурой ? а она не жёсткая ?

strelec148

23 ноября 2007, 02:50

достать...очистить...

strelec148

23 ноября 2007, 02:51

чистить перед тем, как в бульон помещать...

0lga

23 ноября 2007, 03:14

a mi kak orehi edim ih,mozhno otvarivat

alice_catty

23 ноября 2007, 03:16

каштаны!как я их люблю!

strelec148

23 ноября 2007, 03:18

Олечка, согласна. я даже в лополнительной инфо написала.

draznilka

23 ноября 2007, 03:24

вкусняша 5+++

natalina

23 ноября 2007, 03:35

я каштаны люблю! 5!

tvv

23 ноября 2007, 04:12

Хочу каштанчиков!!!! 5

dewa

23 ноября 2007, 05:41

выглядят как открытые раковины моллюсков

serg13

23 ноября 2007, 05:58

Классно!

zefirka

23 ноября 2007, 06:09

Замечательно!!!5

zooz

23 ноября 2007, 07:26

Каштанчики, это хорошо! 5!

tihom2006

23 ноября 2007, 10:22

Очень хочется попробовать! Вопрос: где взять каШШШтаны?????

jelena_73

23 ноября 2007, 14:13

я их тоже люблю.5 tihom2006 приезжай к нам только осенью!!

strelec148

23 ноября 2007, 15:44

я на рынке, в Москве беру...в отделе, где сухофрукты и фасоль,горох и орехи.

куся2

23 ноября 2007, 16:30

На выходных схожу на рынок за каштанчиками,никогда не готовила,но ооочень захотелось.Спасибо!5!

strelec148

23 ноября 2007, 16:55

и правильно...надеюсь, куся останешься довольной!

куся2

25 ноября 2007, 19:49

Купила,запекла,очистила,посолила... с пивом вообще УЛЁТ!!! Спасибо за рецептик,дорогая!

mel/nik

25 ноября 2007, 20:28

Нужно поробывать!заманчиво выглядит!

f-1111

26 ноября 2007, 20:15

Гурман, он и в Африке И в Париже, и в ближнем гурман! С уважением 100

elitna

27 ноября 2007, 01:35

оч.очень клёво!

ksyusha

28 ноября 2007, 20:33

каштаны с детства ем, но только в виде десерта-сладкими, такое в первый раз вижу, класс!

ksyusha

04 декабря 2007, 16:46

Ксюш ты где их купила, я ни где не вижу

шерон

10 декабря 2007, 16:38

А у нас каштаны под деревьми валяются и их никто не ест!Жалко сезон прошел,а то бы набрала попробовать

irina90-60-90

15 декабря 2007, 04:33

НУУУУ! я как всегда в пролёте И с пятёрками и с каштанами Конечно 5555!!!!НАША Илальяночка!!!!

таничка

15 декабря 2007, 17:46

Вот так, забавно, никогда не думала и не слышала что можно есть каштаны! Жаль что уже не сезон, а то бы попробывала ) 5!

rimm4ik

04 февраля 2008, 05:46

Вот это прикол!! За оригинальность +5

marusja

14 февраля 2008, 21:42

Oригинально,5.

гетьмановна

12 апреля 2008, 00:02

Очень любим мы все жареные каштаны ..Спасибо .5.

makakulja

19 сентября 2008, 05:20

Никогда не пробовала. У нас сейчас как раз они падают с деревьев, если их насобирать, их можно готовить, как думаете? В магазинах не встречала. 5+++

bratyury

16 декабря 2008, 12:31

Вот я в воке и сделаю.

deniz06ankara

31 марта 2009, 15:48

а у нас здесь каштаны на каждом углу продаются уже испечённые, горячие. а ещё их в тортах, в конфетах используют. очень вкусно. конфеты особенно - протёртые каштаны с шоколадом. супер. 5+++

sashyshecheka

29 мая 2009, 00:41

я никогда не ела каштаны , но всегда хотела попробовать ). В еду можно использовать специальные каштаны или обычные которые на деревьях ростут и не горькие ли они??????

strelec148

03 ноября 2010, 00:33

я покупаю на рынке...а с каких конкретно деревьев они их рвут понятия не имею сладенькие ела, но сама не готовила. спасибо за ваши комментарии!

Жени

23 января 2011, 21:44

думаю замечательно попробовать каштаны в каком-нибудь легком салате. Надо подумать над идеей такого или у вас уже есть готовая? Никогда не ела каштанов, поэтому ума не приложу с чем сочетать...мммм

strelec148

24 января 2011, 02:17

каштаны идеальны с мясом...а еще сладкие...в карамеле.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 625