Фото к рецепту: Каштаны запечёные

Французская

40 мин.

5

Простой

9250

43

62

23 ноября 2007, 02:13

Ингредиенты

  • каштаны 500 гр. (сейчас сезон - это важно).
  • мясной бульон, в кол-ве, что бы на палец закрывал каштаны.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

каштаны вымыть, обсушить.

сделать надрезы на каждом каштане...

запечь на протвине в духовке 20-25 мин.

достать, очистить и поместить в бульон, добавить приправы и

варить до тех пор, пока бульон не выкипит и не превратится в тягучую массу.

подавать как гарнир к птице, баранине или как дополнение к гарниру.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Каштаны запечёные: фото шаг 1

Дополнительная информация

если каштаны запечь, очистить и посолить...можно употреблять в пищу как орешки...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jjak
23.11.2007 02:14
Ответить
прикольно-то как!!!:)
jjak
23.11.2007 02:15
Ответить
А почему лучше нам не знать?;)
ljoska
23.11.2007 02:16
Ответить
А как гарнир ,как их чистить прямо за столом уже или ?
strelec148
23.11.2007 02:18
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
strelec148
23.11.2007 02:19
Ответить
ljoska как гарнир с бульоном. :)
djastina
23.11.2007 02:22
Ответить
Прелесно. Никогда такого не делала!
ljoska
23.11.2007 02:47
Ответить
Что прямо с кожурой ? а она не жёсткая ?
strelec148
23.11.2007 02:50
Ответить
достать...очистить... :)
strelec148
23.11.2007 02:51
Ответить
чистить перед тем, как в бульон помещать...%)
0lga
23.11.2007 03:14
Ответить
a mi kak orehi edim ih,mozhno otvarivat
alice_catty
23.11.2007 03:16
Ответить
каштаны!как я их люблю!
strelec148
23.11.2007 03:18
Ответить
Олечка, согласна. я даже в лополнительной инфо написала.
draznilka
23.11.2007 03:24
Ответить
вкусняша 5+++
natalina
23.11.2007 03:35
Ответить
я каштаны люблю! 5!
tvv
23.11.2007 04:12
Ответить
Хочу каштанчиков!!!! 5
dewa
23.11.2007 05:41
Ответить
выглядят как открытые раковины моллюсков :)
serg13
23.11.2007 05:58
Ответить
Классно!
zefirka
23.11.2007 06:09
Ответить
Замечательно!!!5
zooz
23.11.2007 07:26
Ответить
Каштанчики, это хорошо! 5!
tihom2006
23.11.2007 10:22
Ответить
Очень хочется попробовать! Вопрос: где взять каШШШтаны?????
jelena_73
23.11.2007 14:13
Ответить
я их тоже люблю.5 tihom2006 приезжай к нам только осенью!!
strelec148
23.11.2007 15:44
Ответить
я на рынке, в Москве беру...в отделе, где сухофрукты и фасоль,горох и орехи.
куся2
23.11.2007 16:30
Ответить
На выходных схожу на рынок за каштанчиками,никогда не готовила,но ооочень захотелось.Спасибо!5!
strelec148
23.11.2007 16:55
Ответить
и правильно...надеюсь, куся останешься довольной!
куся2
25.11.2007 19:49
Ответить
Купила,запекла,очистила,посолила... с пивом вообще УЛЁТ!!! Спасибо за рецептик,дорогая!
mel/nik
25.11.2007 20:28
Ответить
Нужно поробывать!заманчиво выглядит!
f-1111
26.11.2007 20:15
Ответить
Гурман, он и в Африке И в Париже, и в ближнем гурман! С уважением 100
elitna
27.11.2007 01:35
Ответить
оч.очень клёво!
ksyusha
28.11.2007 20:33
Ответить
каштаны с детства ем, но только в виде десерта-сладкими, такое в первый раз вижу, класс!
ksyusha
04.12.2007 16:46
Ответить
Ксюш ты где их купила, я ни где не вижу:(
шерон
10.12.2007 16:38
Ответить
А у нас каштаны под деревьми валяются и их никто не ест!Жалко сезон прошел,а то бы набрала попробовать
irina90-60-90
15.12.2007 04:33
Ответить
НУУУУ! я как всегда в пролёте:( И с пятёрками и с каштанами;) Конечно 5555!!!!НАША Илальяночка!!!!
таничка
15.12.2007 17:46
Ответить
Вот так, забавно, никогда не думала и не слышала что можно есть каштаны! Жаль что уже не сезон, а то бы попробывала:)):):):):) 5!
rimm4ik
04.02.2008 05:46
Ответить
Вот это прикол!! За оригинальность +5
marusja
14.02.2008 21:42
Ответить
Oригинально,5.
гетьмановна
12.04.2008 00:02
Ответить
Очень любим мы все жареные каштаны ..Спасибо .5.
makakulja
19.09.2008 05:20
Ответить
Никогда не пробовала. У нас сейчас как раз они падают с деревьев, если их насобирать, их можно готовить, как думаете? В магазинах не встречала. 5+++
bratyury
16.12.2008 12:31
Ответить
Вот я в воке и сделаю.
deniz06ankara
31.03.2009 15:48
Ответить
а у нас здесь каштаны на каждом углу продаются уже испечённые, горячие. а ещё их в тортах, в конфетах используют. очень вкусно. конфеты особенно - протёртые каштаны с шоколадом. супер. 5+++
sashyshecheka
29.05.2009 00:41
Ответить
я никогда не ела каштаны , но всегда хотела попробовать ). В еду можно использовать специальные каштаны или обычные которые на деревьях ростут и не горькие ли они??????
strelec148
03.11.2010 00:33
Ответить
я покупаю на рынке...а с каких конкретно деревьев они их рвут понятия не имею *DONT_KNOW* сладенькие ела, но сама не готовила. :) спасибо за ваши комментарии! :*
Жени
23.01.2011 21:44
Ответить
думаю замечательно попробовать каштаны в каком-нибудь легком салате. Надо подумать над идеей такого или у вас уже есть готовая? Никогда не ела каштанов, поэтому ума не приложу с чем сочетать...мммм8)
strelec148
24.01.2011 02:17
Ответить
каштаны идеальны с мясом...а еще сладкие...в карамеле. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели