Тефтельки по рецепту murka1919
Вкусные тефтельки из свиного фарша с гречкой, луком, морковью и помидором. Подаются с болгарским перцем, солью и черным перцем. Простое и сытное блюдо!
Продукты
- свиной фарш - 0.6 кг
- гречка - 60 г
- луковица - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- болгарский перец - 1/2 шт.
- соль и черный перец
- подсолнечное масло
Пошаговый способ приготовления
Отварить гречку.Остудить.
Свиной фарш посолить,поперчить и добавить гречку,тчательно перемешать.
Из получившегося фарша вылепить маленькие шарики и обжарить на сковороде до золотистой корочки(на большом огне).
Нашинковать лук,болгарский перец,помидор,натереть на терке морковь,все обжарить.Остудить и измельчить в блендере. Полученную подливу посолить и поперчить.
В подливу выложить тефтельки и тушить на медленном огне минут 15-20.
Гарнир можно приготовить любой,я готовила гречку.Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
296 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти