Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Субботние тефтельки ежики

Субботние тефтельки-ежики с фаршем, рисом, яйцом, сливками и опятами — идеальное блюдо для семейного стола. Приготовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом!

Субботние тефтельки-ежики

Продукты

700 г фарш
100 г отваренного до полуготовности риса (у меня золотистый)
1 яйцо
соль
перец специи
300 мл сливок (10%)
75 г сыра
1 стол. ложка муки
укроп
соль
перец
3 горсти замороженных опят

Пошаговый способ приготовления

Фарш я приготовила сама из свиного и куриного мяса. В фарш добавить яйцо, соль, перец, специи и рис. Хорошо вымесить. Из фарша скатать шарики и выложить их в форму для запекания.

Между тефтельками положить грибы.

Приготовить заливку. В сливки добавить натертый на мелкой терке сыр, порезанный укроп, муку, соль и перец. Тщательно размешать. Заливку вылить на тефтельки.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8275

Понравилось: 53

Автор: mellorn

Создан: 21 января 2012, 21:17

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Комментарии

21 января 2012, 21:23

До завтра что-нибудь останется??? Уж очень аппетитненько

21 января 2012, 21:28

Осталось еще 5 штучек.

21 января 2012, 21:29

Какие симпатичные опята, как игрушечные прям!

21 января 2012, 21:33

Половину твоей сковородочки(не самой, а содержимое) слопала бы с большим удовольствием!

21 января 2012, 21:35

Ммм, вкусно!!!

21 января 2012, 22:37

Хороши!

Ксюшенция

21 января 2012, 22:47

какая вкуснотища!!!!

22 января 2012, 01:03

Класс! А почему субботние? Еврейские что ли?

andreytsibulski

22 января 2012, 06:49

Очень аппетитные!

микулишна

22 января 2012, 07:43

Хороши тефтельки, очень часто готовлю, мои лопают без гарнира

allenka(alarm clock)

22 января 2012, 10:37

Аппетитные тефтельки!И мои без гарнира любят

22 января 2012, 10:38

Маш, отлично! Аппетитные до невозможности

22 января 2012, 12:29

Очень вкусно!

22 января 2012, 12:51

dik723 вкусно !

22 января 2012, 13:29

Дима, так вчера суббота была! Машунька, последние 5 тефтелек уже схомячили? Я опоздала!

светлана65

22 января 2012, 14:31

Тефтельки в моей семье очень любимы, а с грибочками и такой вкусной заливкой - это замечательно вкусное блюдо!

22 января 2012, 18:13

Всем большое спасибо за внимание к рецепту!!!! dik723, Маша вам уже ответила, но я повторю - потому что вчера была суббота.

22 января 2012, 19:35

А я бы доела вторую половину сковородки вместе с Венерой

23 января 2012, 16:15

Люблю тефтели! Очень вкусно!

24 января 2012, 23:45

Сливочно судя по составу! Маша

25 января 2012, 20:34

Попробую тефтельки, по-Вашему рецепту!

10 февраля 2012, 09:55

Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 329