Мясное ассорти от ворчунелли

Насладитесь мясным ассорти с говядиной и свиными ребрами, свежим шпинатом и ароматным соусом барбекю. Подается с салатом и бальзамико. Попробуйте!

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину натираем специями и взбрызгиваем бальзамико.

Говядину маринуем в перце.

Обжариваем говядину на сковороде на смеси оливкового и сливочного масла.

Доводим до готовности в духовке.

Свинину запекаем 25 минут, а потом тушим в соусе барбекю 20 минут.

Шпинат томим в сливках 5-7 минут.

Из сливок, 10 гр бальзамико и перца делаем соус.

Подаем горячим желательно к футболу.

Пошаговые фото рецепта

Мясное ассорти: шаг 1
1. основные ингридиенты это мясо и специи
Мясное ассорти: шаг 2
2. идеально к рецепту подходит мраморная говядина но цены на нее стали зашкаливать(((
Мясное ассорти: шаг 3
3. маринуем мясо говядина просто в специях с добавлением чеснока
Мясное ассорти: шаг 4
4. а в свинину добавим бальзамико сушеный томат
Мясное ассорти: шаг 5
5. обжариваем говядину на смеси оливкового и сливочного масла
Мясное ассорти: шаг 6
6. приготовим шпинат для этого нам нужны листья шпината без стеблей и сливки
Мясное ассорти: шаг 7
7. перечный соус делается из перца сливок и бальзамико
Мясное ассорти: шаг 8
8. свиные ребра достаем из духовки и далее тушим в соусе барбекю
Мясное ассорти: шаг 9
9. далее выкладываем на тарелку шпинат
Мясное ассорти: шаг 10
10. на шпинат выкладываем говядину и поливаем перечным соусом
Мясное ассорти: шаг 11
11. сверху кладем свинные ребра

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

адель2009
22.08.2009 17:47
Ответить
Какая вкуснятина.555
ирусик-88
22.08.2009 18:27
Ответить
555!!! очень вкусно!ресторановская подача!красота!
dgenifer
22.08.2009 18:35
Ответить
Вкусно!5
shiblik
22.08.2009 18:39
Ответить
555+++!!!:)
двоечка
22.08.2009 19:43
Ответить
ПЯТЬ!
chef
22.08.2009 20:50
Ответить
Красивая подача,вкуснота! 55555+
нинуш
22.08.2009 23:55
Ответить
Супер!5
ирусик-88
23.08.2009 19:54
Ответить
А ЧТО СРАЗУ НАПИСАТЬ НОРМАЛЬНО НЕЛЬЗЯ?????????????
nikachka
23.08.2009 22:35
Ответить
шикарно
еленас
24.08.2009 23:44
Ответить
Нет слов,только 555
шуш
25.08.2009 08:39
Ответить
Вкусно и красиво!!!!! 555555++
rous
25.08.2009 17:04
Ответить
оч.вкусно 5!
bratyury
01.09.2009 21:42
Ответить
Отличная подача, точный подход.
vicus
09.09.2009 20:33
Ответить
Вкусно подано!
elitna
01.12.2009 00:14
Ответить
Вот это подход, вот это подача! :)5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru