Мясное ассорти по рецепту ворчунелли

Насладитесь мясным ассорти с говядиной и свиными ребрами, свежим шпинатом и ароматным соусом барбекю. Подается с салатом и бальзамико. Попробуйте!

Пошаговый способ приготовления

Свинину натираем специями и взбрызгиваем бальзамико.

Говядину маринуем в перце.

Обжариваем говядину на сковороде на смеси оливкового и сливочного масла.

Доводим до готовности в духовке.

Свинину запекаем 25 минут, а потом тушим в соусе барбекю 20 минут.

Шпинат томим в сливках 5-7 минут.

Из сливок, 10 гр бальзамико и перца делаем соус.

Подаем горячим желательно к футболу.

Пошаговые фото

11 шт.
1. основные ингридиенты это мясо и специи
2. идеально к рецепту подходит мраморная говядина но цены на нее стали зашкаливать(((
3. маринуем мясо говядина просто в специях с добавлением чеснока
4. а в свинину добавим бальзамико сушеный томат
5. обжариваем говядину на смеси оливкового и сливочного масла
6. приготовим шпинат для этого нам нужны листья шпината без стеблей и сливки
7. перечный соус делается из перца сливок и бальзамико
8. свиные ребра достаем из духовки и далее тушим в соусе барбекю
9. далее выкладываем на тарелку шпинат
10. на шпинат выкладываем говядину и поливаем перечным соусом
11. сверху кладем свинные ребра

Сохраняй и поделись с друзьями

207 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9470

Понравилось: 207

Создан: 22 августа 2009, 17:35

Похожие рецепты

Навский шуркь // рагу из мясного ассорти и овощей в остром соусеТеррин мясной «ассорти»Мясное ассорти из говядины, свинины и курицыГорох с мясным ассорти в мультиваркеБекеоффе (мясное ассорти тушеное с овощами).Мясное ассортиЗапеканка из мясного ассорти "сало " для застолья 23 февраляКанапе с мясным ассорти «окраина»Закусочный кекс с вялеными томатами, мясным ассорти, моцареллой и тимьяном. тест-драйв с "окраиной".Капуста, тушенная с рисом и мясным ассортиМясное ассорти "рог изобилия"Салат мясное ассорти! съел и наелсяМясной салат-ассорти в тарталеткахМясное ассорти в горшочкеАссорти из мясных рулетовЖюльен с мясным ассорти и соусом бешамель (тест-драйв с тм "окраина")Мясное ассортиМешано мясо, а по-русски мясное ассорти с почти карамелизованным лукомТройной "царский" бульон и мясное ассорти - лучше для закуски не найти.Колбаса "мясное ассорти"

Комментарии

адель2009

22 августа 2009, 17:47

Какая вкуснятина.555

ирусик-88

22 августа 2009, 18:27

555!!! очень вкусно!ресторановская подача!красота!

dgenifer

22 августа 2009, 18:35

Вкусно!5

shiblik

22 августа 2009, 18:39

555+++!!!

двоечка

22 августа 2009, 19:43

ПЯТЬ!

chef

22 августа 2009, 20:50

Красивая подача,вкуснота! 55555+

нинуш

22 августа 2009, 23:55

Супер!5

ирусик-88

23 августа 2009, 19:54

А ЧТО СРАЗУ НАПИСАТЬ НОРМАЛЬНО НЕЛЬЗЯ?????????????

nikachka

23 августа 2009, 22:35

шикарно

еленас

24 августа 2009, 23:44

Нет слов,только 555

шуш

25 августа 2009, 08:39

Вкусно и красиво!!!!! 555555++

rous

25 августа 2009, 17:04

оч.вкусно 5!

bratyury

01 сентября 2009, 21:42

Отличная подача, точный подход.

vicus

09 сентября 2009, 20:33

Вкусно подано!

elitna

01 декабря 2009, 00:14

Вот это подход, вот это подача! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 633