Пахлава
Вкусная пахлава из теста с мукой, маслом, желтками, сметаной, содой и щепоткой соли. Добавьте ванилин и мед для идеального угощения!
Пошаговый способ приготовления
Масло хорошо порубить ножом с мукой. Сделать лунку положить желтки, сметану, соду, соль, ванилин. Тесто разделить на три части и держать на холоде 1 час.
Раскатать одну часть теста, положить половину начинки, накрыть второй частью, снова положить начинку, накрыть третьей. Смазать желтками (2 шт.), нарезать ромбиками не до конца и печь. За 10 – 15 минут достать и залить растопленным медом порезанные места и допечь. Разрезать холодным.
Начинка:
5 белков, 2 ст. Сахара взбить и добавить 300 гр. орехов, молотых на мясорубке.
Сохраняй и поделись с друзьями
346 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Азербайджанская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8825
Понравилось: 346
Автор: света
Создан: 02 сентября 2007, 19:31
Комментарии
03 сентября 2007, 08:33
09 сентября 2007, 02:53
10 сентября 2007, 15:08
15 ноября 2007, 22:49
22 декабря 2007, 08:18
26 января 2008, 22:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти