Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Итальянский суп по рецепту karetnik

Вкусный итальянский суп с ароматным бульоном, белым хлебом, сливочным маслом, плавленым сыром, яйцом и зеленью петрушки. Идеальный рецепт для обеда!

Продукты

4 ст. бульона
4 куска белого хлеба
2 ст.л. сливочного масла
100 г плавленого сыра
4 яйца
зелень петрушки
соль

Пошаговый способ приготовления

Хлеб намазать маслом и слегка поджарить на сковороде.

На каждый кусочек хлеба положить ломтик сыра, накрыть сковороду крышкой и жарить до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.

Каждый кусочек хлеба положить в суповую тарелку, сверху - сырое яйцо и влить кипящий бульон так, чтобы он лился на яйцо.

Готовый суп посыпать нарезанной петрушкой.

Сохраняй и поделись с друзьями

207 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6090

Понравилось: 207

Автор: karetnik

Создан: 25 июля 2009, 00:34

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Дополнительная информация

В процессе ремонта кухни не было возможности приготовить обед "с чувством, с толком, с расстановкой". А питаться всухомятку или в "Макдональдсе" - вредно. Вот и припомнил рецепт супчика быстрого приготовления - без всяких химикатов и консервантов. Благо, все компоненты были под рукой.