Итальянский суп

Фото к рецепту: Итальянский суп

Ингредиенты

  • 4 стакана бульона, 4 куска белого хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г плавленого сыра, 4 яйца, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Хлеб намазать маслом и слегка поджарить на сковороде. На каждый кусочек хлеба положить ломтик сыра, накрыть сковороду крышкой и жарить до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Каждый кусочек хлеба положить в суповую тарелку, сверху - сырое яйцо и влить кипящий бульон так, чтобы он лился на яйцо. Готовый суп посыпать нарезанной петрушкой.

Дополнительная информация

В процессе ремонта кухни не было возможности приготовить обед "с чувством, с толком, с расстановкой". А питаться всухомятку или в "Макдональдсе" - вредно. Вот и припомнил рецепт супчика быстрого приготовления - без всяких химикатов и консервантов. Благо, все компоненты были под рукой.

5.04.5247024072160491.019
karetnik

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kulinarkat

Интересно!

melyo-anna

Интересный рецепт - особенно понравится моему мужу и дочке. Они обожают яйца и сыр.

naumovec
25.07.2009 01:40

Просто и вкусно! 5

passion1963

Быстро, именно для тех случаев, когда нет времени, а есть хочется!

ирусик-88

очень интересный суп!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...