Minestrone минестроне овощной итальянский суп
Попробуйте наш минестроне — ароматный итальянский суп с овощами, макаронами, луком порей и томатами. Идеальная смесь для вкусного ужина!
Продукты
- итальянская смесь (замороженная) - 300 г
- макароны - 100 г
- лук порей - 30 г
- помидор - 1шт
- чеснок - 1зуб
- масло оливковое itlv - 2 ст.л.
- перец душистый горошком - 3шт
- соль
Пошаговый способ приготовления
Итальянскую смесь (морковь, перец сладкий, горошек, кукуруза, фасоль стручковая, капуста брокколи, капуста цветная) потушить на оливковом масле с добавлением нарезанного кубиками помидора, лука порея, чеснока и перца — 10 минут;
Затем добавить 1 литр воды, довести до кипения, подсолить, и варить 5 минут;
Овощи вынуть шумовкой, половину из них измельчить в блендере;
Вернуть овощи в бульон, добавить макароны и варить еще 15 минут;
Выключить суп, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут, макаронные изделия «дойдут»;
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18618
Понравилось: 9
Автор: Татьяна М.
Создан: 17 декабря 2013, 11:18
Дополнительная информация
Ароматный и красивый супчик для взрослых и детей !!! 
Комментарии
17 декабря 2013, 12:11
Вкусный супчик !!!
17 декабря 2013, 11:55
Отличный супчик. КАк раз вынула из холодильника лук порей для супа и овощная смесь имеется, супер все есть Моя семья любит итальянскую кухню. Спасибо за рецептик.
17 декабря 2013, 12:02
17 декабря 2013, 12:19
На здоровье !!!
17 декабря 2013, 13:26
Как раз к обеду поспела где моя большая ложка?
17 декабря 2013, 13:30
хорош супец!
17 декабря 2013, 13:33
Спасибо !!!
17 декабря 2013, 14:33
а моя где?
17 декабря 2013, 15:32
Угощайся Зоенька !!!
17 декабря 2013, 17:06
Быстро , вкусно и полезно !
17 декабря 2013, 19:52
Супчик что надо! Фото вкусное!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти