Итальянский томатный суп с сухариками за 20 минут

Ингредиенты

вода (кипяток) - 1 л .
помидоры - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст.л.
орегано - 2 щепотки
соль - 2 щеп.
перец черный молотый - 1 щепотка

вода очищенная - 150 мл.
для сухариков:
хлеб - несколько ломтиков
паприка копченая - 1 щеп.
соль
перец
сухой чеснок - 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Запятить литр воды.

Бланшировать помидоры.

Нарезать лук и чеснок.

Обжарить на медленном огне.

Помидоры очистить от кожуры и нарезать.

Добавить помиоры к овощам и томить на медленном огне 10 минут.

Добавить воды и заправить суп.

Подсушитьь сухарики в духовке несколько минут.

Подавать суп с сухариками.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вкусный итальянский томатный суп с сухариками всего за 20 минут. Подходит вегетарианцам и в пост. Полезное и ароматное первое блюдо. Идеальный вариант для обеда. Готовится очень просто и из простых продуктов. Обязательно попробуйте этот потрясающий суп из помидоров.