Шампиньоны маринованные по рецепту administra
Маринованные шампиньоны с крупным болгарским перцем, зелёным луком и чесноком. Рецепт маринада с уксусом, сахаром и солью. Вкусная закуска!
Продукты
- 1 кг. шампиньонов
- 1 крупный красный или оранжевый болгарский сладкий перец
- пучок зеленого лука
- средняя головка чеснока
- зелень(укроп)по желанию
- маринад
- 3 ст.л. 9% уксуса
- 1 ст.л. сахарного песка
- соль
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны промыть.Вскипятить воду,добавить в нее 2 ст л уксуса, опустить грибы и варить с момента закипания 15 мин. Откинуть на дуршлаг.Зелень,чеснок и перец порезать, перец крупными кубиками.Горячие грибы выложить в миску, добавить ингридиенты для маринада, все нарезанные овощи. Хорошо перемешать.Накрыть миску пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа, периодически перемешивая. Снять пленку, остудить,убрать в холод.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
73 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10454
Понравилось: 49
Автор: administra
Создан: 07 июля 2009, 01:04
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
07 июля 2009, 01:16
07 июля 2009, 01:25
07 июля 2009, 01:38
07 июля 2009, 01:40
07 июля 2009, 01:49
07 июля 2009, 02:07
07 июля 2009, 02:13
07 июля 2009, 02:29
07 июля 2009, 02:43
07 июля 2009, 03:04
07 июля 2009, 03:17
07 июля 2009, 03:46
07 июля 2009, 03:58
07 июля 2009, 04:20
07 июля 2009, 04:38
07 июля 2009, 08:10
07 июля 2009, 10:57
07 июля 2009, 15:33
07 июля 2009, 23:18
08 июля 2009, 04:56
08 июля 2009, 20:23
09 июля 2009, 00:48
09 июля 2009, 01:05
11 июля 2009, 02:54
02 октября 2009, 21:14
27 ноября 2009, 03:47
13 ноября 2010, 13:40
17 ноября 2010, 04:24
17 ноября 2010, 22:20
22 ноября 2010, 02:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти