Торт праздничный от нинуш

Ингредиенты

тесто-1 ст. рубленых грецких орехов
150 гр. масла
1 ст. сахара
2 яйца
пол-пачки разрыхлителя или одна чайн.ложечка
1 пачка ванильного сахара

2 ст. муки
крем-1 баночка сметаны 27%процентной жирности(200 гр. )
1 упаковка сливок для взбивания(200 гр. ),пол- ст. сахара
глазурь-100 гр. горького шоколада,кубиками,50 гр. масла,
150 мл.сливок,1/4 ст. сахара
дробленые орехи для боков торта

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром,добавить размягченное масло,просеянную муку ,разрыхлитель и дробленые орехи.Я люблю когда орех попадает на зуб,крупноватый,но это дело вкуса.Способ измельчения самый простой-скалкой покатать по пластиковому мешочку с орехами.Размешать тесто,выложить его в смазанную форму и поставить в разогретую до 170 градусов духовку.

Выпекать 35-40 минут,готовность проверить зубочисткой.

Пока печется корж сделаем крем-взбить сливки с сахаром,добавить сметану и тоже взбить.

Корж разрезать вдоль,выложить крем на одну половинку и прижать второй.

Глазурь-шоколад,сливки,масло и сахар растворить на медленном огне постоянно помешивая,чуть остудить и нанести на торт.Готовый торт украсить орехами по желанию и отправить в холодильник минимум на сутки

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот тортик является традиционным на наших посиделках с друзьями,его любят и взрослые,и дети.Главной его прелестью помимо вкуса,конечно,является простота и быстрота в изготовлении.И он получается всегда!!!