Картофельные пирожки по рецепту luba 10
Вкусные картофельные пирожки с начинкой из шампиньонов, лука и моркови. Идеальный рецепт с картофелем, мукой, яйцами и молоком для жарки.
Пошаговый способ приготовления
картофель почистить,помыть и отварить,слить воду и поставить на огонь на 1-2 минуты,чтобы подсушился.Прокрутить через мясорубку,добавить тёплое молоко,
яйца,перемешать,всыпать муку,соль,замесить тесто.
Шампиньоны порезать,уложить в разогретую сковороду и жарить до готовности,
посолить, поперчить, добавить лук нарезанный полукольцами,морковь тёртую и
протушить 2-3 мин.
На слегка посыпанную мукой доску столовой ложкой выложить тесто для каждого пирожка и,опуская руки в муку,раскатать лепёшки,положить в них
начинку,защипить ,,лодочкой´´.
Жарить в разогретой чугунной сковороде с двух сторон на среднем огне
7-10 мин.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4601
Понравилось: 44
Автор: luba 10
Создан: 30 июня 2009, 23:23
Комментарии
30 июня 2009, 23:26
30 июня 2009, 23:58
01 июля 2009, 00:06
01 июля 2009, 00:49
01 июля 2009, 01:10
01 июля 2009, 01:56
01 июля 2009, 01:59
01 июля 2009, 02:19
01 июля 2009, 02:24
01 июля 2009, 03:57
01 июля 2009, 22:07
15 июля 2009, 02:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти