Запеканка из брокколи по рецепту hellii
Вкусная запеканка из брокколи с картофелем, морковью и луком, залитая сливками и сметаной, посыпанная тёртым сыром. Идеальное блюдо для всей семьи!
Пошаговый способ приготовления
Разобрать брокколи на соцветия, отварить мин. 10-15.
Сварить картофель и морковь в мундирах, очистить от кожуры.
Лук нарезать полукольцами.
Овощи уложить на своё усмотрение слоями в форму, пересыпая солью и перцем.
Смешать немного сметаны и сливки, залить овощи.
Посыпать всё тёртым сыром и отправить в духовку на 30-35 мин. при 200°C.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
185 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Блюдо получается вкусным и выглядит довольно нарядно. Я использую его, как гарнир. Но оно вполне сойдёт и как самостоятельное вегетарианское блюдо. Лук можно вначале слегка обжарить, но я кладу его в запеканку сырым. Тогда он слегка похрустывает... вкусно.
Похожие рецепты
Комментарии
22 июня 2009, 21:10
22 июня 2009, 21:18
22 июня 2009, 21:25
22 июня 2009, 21:45
22 июня 2009, 22:01
22 июня 2009, 22:14
22 июня 2009, 22:47
23 июня 2009, 15:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти