Вход | Регистрация
Запеканка из брокколи от hellii
Пошаговый рецепт приготовления
Разобрать брокколи на соцветия, отварить мин. 10-15.
Сварить картофель и морковь в мундирах, очистить от кожуры.
Лук нарезать полукольцами.
Овощи уложить на своё усмотрение слоями в форму, пересыпая солью и перцем.
Смешать немного сметаны и сливки, залить овощи.
Посыпать всё тёртым сыром и отправить в духовку на 30-35 мин. при 200°C.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Блюдо получается вкусным и выглядит довольно нарядно. Я использую его, как гарнир. Но оно вполне сойдёт и как самостоятельное вегетарианское блюдо. Лук можно вначале слегка обжарить, но я кладу его в запеканку сырым. Тогда он слегка похрустывает... вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ya-xont
Ответить22.06.2009 21:10
Очень вкусно!
utro8
Ответить22.06.2009 21:18
Полезная запеканка!555555
fcb111
Ответить22.06.2009 21:25
Вкусо! 555555555555 (только б Вы еще прописали чего и сколь, так несколько удобнее готовить будет! 
)
)nikachka
Ответить22.06.2009 21:45
витаминная запеканочка!!
рыжая я
Ответить22.06.2009 22:01
Очень полезная запеканка! Спасибо! 55555
mari2020
Ответить22.06.2009 22:14
Мне понравилось. Вкусно должно быть ооочень!!!!!! 5!!!!
irina-kolyshkova
Ответить22.06.2009 22:47
здорово 555555555555
hellii
Ответить23.06.2009 15:11
fcb111! Чего и сколько брать зависит от величины Вашей формы и количества едоков. Здесь для своей формы (приблизительно 27х15 см, глубина 4 см) я взяла 1 головку брокколи, 1 луковицу, 2 средних морковки и 8 средней величины картофелин. Сливок взяла около 150г и добавила 3-4ст.л. сметаны.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
