Запеканка из брокколи

Фото к рецепту: Запеканка из брокколи
Домашняя60 мин.Не определен
4774819

Ингредиенты

  • брокколи
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • сливки, сметана
  • тёртый сыр
  • соль, чёрный перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Разобрать брокколи на соцветия, отварить мин. 10-15.

Сварить картофель и морковь в мундирах, очистить от кожуры.

Лук нарезать полукольцами.

Овощи уложить на своё усмотрение слоями в форму, пересыпая солью и перцем.

Смешать немного сметаны и сливки, залить овощи. Посыпать всё тёртым сыром и отправить в духовку на 30-35 мин. при 200°C.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка из брокколи: фото шаг 1
Запеканка из брокколи: фото шаг 2
Запеканка из брокколи: фото шаг 3
Запеканка из брокколи: фото шаг 4
Запеканка из брокколи: фото шаг 5
Запеканка из брокколи: фото шаг 6

Дополнительная информация

Блюдо получается вкусным и выглядит довольно нарядно. Я использую его, как гарнир. Но оно вполне сойдёт и как самостоятельное вегетарианское блюдо. Лук можно вначале слегка обжарить, но я кладу его в запеканку сырым. Тогда он слегка похрустывает... вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
22.06.2009 21:10

Очень вкусно!

utro8
22.06.2009 21:18

Полезная запеканка!555555

fcb111
22.06.2009 21:25

Вкусо! 555555555555 (только б Вы еще прописали чего и сколь, так несколько удобнее готовить будет! :))

nikachka
22.06.2009 21:45

витаминная запеканочка!!

рыжая я

Очень полезная запеканка! Спасибо! 55555

mari2020
22.06.2009 22:14

Мне понравилось. Вкусно должно быть ооочень!!!!!! 5!!!!

irina-kolyshkova

здорово 555555555555

hellii
23.06.2009 15:11

fcb111! Чего и сколько брать зависит от величины Вашей формы и количества едоков. Здесь для своей формы (приблизительно 27х15 см, глубина 4 см) я взяла 1 головку брокколи, 1 луковицу, 2 средних морковки и 8 средней величины картофелин. Сливок взяла около 150г и добавила 3-4ст.л. сметаны.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты