Варенье

Компот

Соленья и маринады

Запеканка из творога с брокколи

Вкусная запеканка из творога с брокколи: используйте творог любой жирности, свежую или замороженную капусту, яйца, манку и зелень. Полезно и просто!

Продукты

300 г творога (жирность на ваше усмотрение, у меня 18%)
150 г свежей или свежемороженной капусты брокколи
2 яйца
2 ст.л. манной крупы
пучок зелени
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем брокколи 10 минут. Обдаём ледяной водой для сохранения цвета и хрустящих свойств. (я сделала это накануне, т.к. запеканку делала с утра, и чтобы не тратить на это время).

Творог взбиваем вместе с яйцами, солью и перцем.

Всыпаем манную крупу и перемешиваем.

Зелень измельчаем.

В формочки кладём брокколи и заливаем яичнотворожной массой.

Посыпаем зеленью.

Ставим на решётку пароварки и отвариваем 20 минут, я же запекла в духовке, т.к. у меня 3 формочки не влезало, а второй этаж не хотелось выстраивать

и лёгкий приятный завтрак готов!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15758

Понравилось: 17

Автор: krolya

Создан: 23 декабря 2013, 21:54

Каталоги: Диетические рецепты Другие Другие низкокалорийные рецепты Запеканка из брокколи

Дополнительная информация

Мой старшенький Прынц сказал, что ему даже больше понравилось, чем просто сырники и готов нууууу не каждый завтрак, но через раз уж точно..... и с большим удовольствием. Угощайтесь

Пы.Сы. Наташечка, спасибо тебе за формочки большое