Запеканка из макарон с брокколи, сыром и яйцом

Фото к рецепту: Запеканка из макарон с брокколи, сыром и яйцом

Ингредиенты

  • 250 гр. лапши pappardelle
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 2 крупных зубчика чеснока
  • 2 ст.л. муки
  • 200 мл. сливок
  • 1 средняя головка брокколи
  • 200 гр. сыра чеддер
  • 3 яйца
  • 4 ч.л. панировочных сухарей
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить макароны согласно инструкции на упаковке.

Лук нарезать полукольцами.

У брокколи отделить соцыетия.

В сотейнике распустить сливочное масло. Обжарить лук до мягкости. Выдавить чеснок. Немного обжарить и добавить муку постоянно перемешивая.

Влить сливки и перемешать. Добавить соцветия брокколи и перемешать. Добавить немного воды (лучше той, в которой варились макароны).

Добавить макароны, натертый сыр и перемешать. Разровнять поверхность. Взбить яйца и равномерно полить сверху.

Панировочные сухари смешать я оливковым маслом и равномерно распределить по поверхности.

Нагреть духовку до 190 градусов и запекать 20-25 минут. Вынуть из духовки и дать немного остыть.

Видео рецепт


GlebSky

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты