Нежные пирожные

Фото к рецепту: Нежные пирожные

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 2 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150г. сл. масла или маргарина
  • 50г. сахара
  • Начинка:
  • 250г. нежирной творожной массы
  • 100г. 10% сметаны
  • 120г. сахара
  • 2 яйца
  • 2 больших яблока (зеленые или красные)
  • 1 ч.л. ликера
  • 1 ч.л. корицы
  • 3 ч.л. порошка ореха (на любой вкус. по желанию)
  • 1 ч.л. лимон.сока

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку с разрыхлителем.

Добавить сахар.

Чтобы было легче смешивать муку с маслом, масло надо нарезать мелкими кусочками. Перетереть до образования крошки.

Выстелить пекарской бумагой дно разъемной формы 28см. (форма круглая или квадратная). Бортики смазать маслом.

Выложить на дно больше половины крошек....

Теперь делаем начинку:

В творожную массу добовляем сметану, взбитые яйца с сахаром, корицей и ликером.

Включаем духовку на 180 гр. и даем ей нагрется 5-10 минут.

Чистим яблоки и натираем их на крупной терке, поливаем лимон. соком. И смешиваем с творожной массой.

Теперь эту массу выкладываем в форму, ложкой выравниваем и посыпаем оставшейся крошкой.

Выпекаем примерно 50-60 минут до образования золотистого цвета.

После остывания разрезаем на квадраты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

"Основа" рецепта взята с форума say7. Я его не много изменила, и делюсь с Вами. Для тех, кто не любит корицу, можно положить ваниль, орехи по желанию. К этому десерту очень подходит легкое десертное вино. Главное не перебрать вина, а то вкус пирожного уйдет на второй план.

5.04.5247024072160491.019
лёльчик

Кухня: Домашняя

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лёльчик

Фото будет вечером.

ирусик-88

написано вкусно!5555!

верочка

Интересно!!! А сочетание "яблоко + творог" никогда не пробовала!

верочка

Интересно!!! А сочетание "яблоко + творог" никогда не пробовала!

верочка

Интересно!!! А сочетание "яблоко + творог" никогда не пробовала!

жаннетта

какой хороший пирог ! Я уже пекла с такой же начинкой ,только тесто было песочное.Надо попробывать Ваш рецепт он мне понравился !555 .

for_ever
01.03.2010 01:22

Очень понравился Ваш рецепт! 5555555 Спасибо!*THUMBS UP*

лёльчик

for_ever - На здоровье:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Нежные пирожные? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Нежные пирожные, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...