Пирожное нежнейшее
Нежнейшее пирожное с яйцом, сахаром и орехами. Крем из сливочного масла, какао и молока, украшено белым шоколадом. Попробуйте это лакомство!
Продукты
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 6 ст.л.
- орех - 70 г
- крем
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 1 ст.
- какао - 1 ст.л.
- молоко - 1/3 ст.
- белый шоколад для оформления
Пошаговый способ приготовления
Отделить белок от желтка.Взбить до пышной пены.Постепенно всыпать сахар(не останавливая миксер).Взбивать до крепких пиков.
Орехи подробить очень мелко.У меня было немного грецких.
Осторожно вмешать орехи в белки.
Выпекать на промасленной и подпыленной мукой бумаге 20минут при 180градусах.
Получается румяная,мягкая лепешка.Тонкая.
Для крема смешать оставшиеся желтки с сахаром,какао,молоком.На маленьком огне довести до загустения,постоянно помешивая.Остудить.
Взбить с маслом.
Лепешку разрезала на 3 полосы.Прослоила кремом.
Шоколад раздробила блендером и обсыпала пирожное.
После холодильника(пару часов) разрезала на порции.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
14 августа 2012, 14:01
14 августа 2012, 14:03
14 августа 2012, 15:25
14 августа 2012, 16:56
14 августа 2012, 18:15
14 августа 2012, 20:52
15 августа 2012, 00:40
15 августа 2012, 01:44
15 августа 2012, 10:32
15 августа 2012, 11:41
15 августа 2012, 14:36
15 августа 2012, 17:15
22 августа 2012, 11:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти